笔记百科怎么做好吃的波士顿龙虾，波士顿龙虾的做法？
波士顿龙虾的用料
大蒜 一只香葱 1把生姜 适量青菜 适量料酒 1勺蒸鱼豉油 2勺食用油 适量波士顿龙虾 1只鸡蛋 1只米饭 适量
波士顿龙虾的做法步骤
步骤 1
我是活杀龙虾的，先用牙刷把龙虾刷干净。也可以烧一锅开水，把龙虾头放进去10s烫死后再杀，心里会安稳许多，活杀真的太折磨人了！
步骤 2
用筷子从虾尾中间有个软软的圆洞那里插入，放尿。
步骤 3
用尖刀从虾头插入直接剖两半（龙虾死得快痛苦少）。接着用剪刀把虾尾壳子剪开，这样比较方便用刀把虾尾切开，毕竟壳太硬了。
步骤 4
把虾脑从虾头里分离出来，直接拿去蒸个蛋，可鲜甜了，味道绝不输海胆。我是先把加了适量盐的鸡蛋蒸到5分钟左右，洒入姜丝葱末倒上虾脑蒸至熟透，倒上麻油即可～ 虾钳直接用刀拍裂开。虾头清洗干净，虾心和内脏要去干净哦～
步骤 5
锅里倒油，爆香葱姜，虾头和虾钳倒入用煎至发红，倒入开水或高汤煲煮，我同时开始煮饭，饭熟后取适量入锅熬至浓稠，洒入青菜碎并调味。我就用的开水已经非常鲜美了～
步骤 6
用香米会更糯哦～
步骤 7
无水蒜蓉焗虾尾取平底锅刷上油，铺上姜丝和葱，把虾尾铺上，浇上一勺料酒，大火到上汽转中火6分钟后倒入2勺蒸鱼豉油调味。另起油锅烧热适量油，撒些蒜碎在虾尾上，浇上热油就可以了。
想从网上买点波士顿龙虾，毕竟我们这个地方没大有卖的，求推荐。
- 网购的波士顿起码8成假，个人建议还是去一些有资质的党铺买
波士顿龙虾怎么样
- 特别美味,尤其是买过一次大渔场的波士顿龙虾,是住龙虾宾馆的贵族龙虾,简直无法忘却,自己家庭享用买4斤龙虾,肉质特别鲜嫩,而且味道刚刚好。
蒜香清蒸波士顿龙虾怎么做如何
- 1）波士顿大龙虾。2）龙虾虾背用剪刀从中间剪开。3）然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。4）慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。5）两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。6）把龙虾用清水泡了30分钟，期间换几次水。7）准备材料，大蒜切成末。8）锅中放入适量的色拉油，烧热。9）放入蒜末翻炒。10）将火调成下火，以免蒜末炒糊。11）将蒜末炒至微黄，然后放入一勺盐调味（不要放太多，龙虾本身就有咸味）。12）放入适量的鱼露。13）海鲜酱油。14）蒸鱼豉汁，一起搅拌均匀就可以关火了。15）将龙虾放在蒸屉上。16）将做好的蒜汁用小勺浇在龙虾上。17）另孩敞粉缎莠等疯劝弗滑一半留着做焗龙虾了。18）做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟即可。19）蒸熟后摆盘就开吃。
爆炒波士顿龙虾怎么做如何做好
- 主料波士顿龙虾辅料香葱、姜、生抽、盐做法1.龙虾取出刷洗干净2.敲晕后去除钳子上的皮筋3.将龙虾切块 去除龙虾胃肠腮4.香葱洗净后切段 留葱白及中段 姜切片5.待油锅8成热后 龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用6.锅中放入少许油 煸炒姜片及葱白 待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒 盖盖闷3分钟后放入生抽 盐 翻炒 再次闷至两分钟后 大火放入葱中段翻炒两分钟 即可出锅7.爆炒波士顿龙虾完成 美味鲜香
鲜活的面包蟹和波士顿龙虾怎么保存
- 直接放冰箱冷藏啊
波士顿龙虾可以炖淮山，山药吗？以前别人酒席吃过几次。
- 可以，吃吧，我连本地龙虾都没有吃过
龙虾的做法，清蒸波士顿龙虾怎么做好吃，清
- 步骤清蒸波士顿龙虾的做法步骤11.龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用…清蒸波士顿龙虾的做法步骤22.切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸…3.锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用…清蒸波士顿龙虾的做法步骤44.蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热涪抚帝幌郜呵佃童顶阔的玉米油…5.呵呵完成清蒸龙虾快手又保留了龙虾的鲜味根本不需要加鸡精什么的就已经很美味了.接下来就好好享受美食吧……
无锡天鹏海鲜城波士顿龙虾现在多少钱一斤
- 你去吃的时候问一下
波士顿龙虾意面怎么做
- 工具：烤盆 烤箱材料：龙虾一枚 意大利通心粉(各种形状均可)PASTA BAKE一瓶（BAKE哦，不是平时煮意面用的酱SAUCE）罐头番茄一瓶 敞锭搬瓜植盖邦睡鲍精 碎CHEESE一包 美乃兹少许步骤：1.分尸龙虾，清理一下，直至块状。同时预热烤箱200度。2.烧开水，放入大概100G意粉，我们都喜欢小贝壳形状的，可爱又入味。我蛮多年前看过一本书，是写关于村上春树小说里面经常出现的食物做法，就一直记住了水中放少许盐和橄榄油，意大利面食就不会粘成一团。 煮好意粉放在漏斗里，冲凉水，沥干，拌入橄榄油。3.取锅倒入BAKE加热搅拌，如果买到很干的那种就稍微加一点点水，不能太多，搅拌均匀后倒入番茄罐头， 中小火煮开。4.烤盆中平铺小贝壳，倒入3.煮好的酱汁，充分搅拌均匀，用勺子铺平。5.铺上碎CHEESE，直到看不见小贝壳。6.放龙虾块，整齐码上好，浇美乃兹，稍微把龙虾往下压压。7.再铺CHEESE，直到看不见龙虾们。8.入烤箱吧，15分钟后见，不要老注视着烤箱，会很热。时间会过得很慢。外加很馋。9.叮咚 时间到，不要急着拿出来，再等2-3分钟，就可以端上桌了。
大龙虾的做法，奶酪焗波士顿大龙虾怎么做好
- 用料 龙虾 一只 牛油 一块 蒜蓉 一个半蒜头或者独蒜5个左右 芝士 马苏里拉芝士丝适量 蒜蓉芝士焗波士顿龙虾的做法 这货力气很大，特别是那对大钳子千万别被它钳到，不然手指都要断掉！所以最好不要取掉捆它大钳子的皮筋。先烧一大锅水，水量以可以没过龙虾就好，水煮以后，先“烫头”：戴着手套一手抓着它的身子，一手拿厨房用大夹子，用什么工具辅助都好，最重要抓稳！！把它的头放进滚水烫！大概烫一分钟，死了以后马上拿出来，用筷子放尿：肚子下面尾部有个小洞，筷子插进去，尿自然就流出来啦！放尿以后冲冲水，洗刷干净，敲破大钳子，放进开水里煮，大概8到10分钟，看龙虾的大小加减时间，煮好以后捞出放凉将龙虾开边，剔除脑部，放进铺了锡纸的烤盘。平掸憨侧窖乇忌岔媳唱颅底小锅烧热放入牛油，化掉放蒜蓉进去煎一煎！香了就可以拿来铺在开好边的龙虾上，进烤箱，180度15分钟，拿出来铺芝士，然后在焗5分钟左右，芝士芝士熔掉就好！
