笔记百科香菇炖豆腐的十二种做法？
准备好豆腐和香菇
2.把豆腐洗净切大块，香菇洗净切厚约一公分的片
3.姜切丝、葱切丁
4.蒜苗洗净切斜段
5.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香
6.然后放入香菇片翻炒均匀
7.接着放入豆腐
8.加入生抽
9.加入白糖
10.加入盐和适量的水炖煮一会
11.香菇软熟时即可放入蒜苗翻匀出锅
香菇炒豆腐做法？
用料
香菇 4朵
白菜 3片
豆腐 1块
鸡蛋 1个
粉丝 1把
五花肉 50克
葱 半根
姜 2片
蒜 1瓣
黄豆酱 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
盐 3克
糖 3克
香油 1勺
步骤 1
准备好所需要的材料；
步骤 2
白菜洗净切成粗丝；
步骤 3
香菇切片，葱姜蒜切片，粉丝泡软备用；
步骤 4
豆腐切成三角片，沾上蛋液；
步骤 5
全部放入锅里煎至金黄；
步骤 6
另起锅，放入油，爆香葱姜蒜后，放入五花肉片翻炒变色；
步骤 7
放入黄豆酱2勺，炒匀；
步骤 8
放入香菇片和白菜丝炒匀；
步骤 9
加入味极鲜酱油2勺+红烧酱油半勺+蚝油1勺+盐3克+糖3克，翻炒均匀；
步骤 10
倒入煎好的豆腐片和泡软的粉丝，加水没过食材炖6-8分钟；
步骤 11
最后淋香油1勺，出锅装盘；
步骤 12
素菜多多，营养丰富；
香菇酱炒豆腐木耳的家常做法大全怎么做好
- 用料主料北豆腐1块 黑木耳1把调沪罚高核薨姑胳太供咖料色拉油少许生抽1茶匙香菇酱1汤匙白糖少许水适量小葱少许香菇酱炒豆腐木耳的做法1.准备好材料，黑木耳用温水泡发洗净2.锅烧热放油，油热后放入切成块的豆腐，中火煎3.一面煎好再翻面，把另一面也煎到金黄4.倒入黑木耳，加入一汤匙香菇酱、一茶匙生抽和一点点白糖5.加入大约饭碗小半碗水6.盖上盖子焖煮一会儿，到锅中汤汁收的差不多，撒葱花出锅
香菇豆腐汤的家常做法大全怎么做好
- 主料豆腐500克鲜香菇150克辅料油适量乏氦催教诎寄挫犀旦篓盐适量葱适量生抽20毫升白糖2克蚝油30克鸡精少许水淀粉适量姜适量 步骤香菇炖豆腐的做法步骤11.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。香菇炖豆腐的做法步骤22.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。香菇炖豆腐的做法步骤33.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。香菇炖豆腐的做法步骤44.葱姜切碎，香菇切块。香菇炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱姜。香菇炖豆腐的做法步骤66.倒入香菇翻炒片刻。香菇炖豆腐的做法步骤77.然后放入豆腐。香菇炖豆腐的做法步骤88.加入生抽。香菇炖豆腐的做法步骤99.加入耗油。香菇炖豆腐的做法步骤1010.再加少许白糖和清水。香菇炖豆腐的做法步骤1111.大火烧煮5分钟，加少许盐。香菇炖豆腐的做法步骤1212.在加少许鸡精。香菇炖豆腐的做法步骤1313.淋入水淀粉勾薄芡。香菇炖豆腐的做法步骤1414.汤汁浓稠关火。
香菇炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料香菇300g豆腐干200g辅料油适量盐适量五香粉适量生姜适量大蒜适量红辣椒适量步骤香菇炒豆腐干的做法步骤11.准备食材：适量的香菇和豆腐干2.把香菇洗干净，去根，在淡盐水中泡一会3.把豆腐干切成小块4.在把泡好的香菇也切丁5.红辣椒和大蒜以及生姜切碎6.取平底锅，加入花生油，等油热了，加入大蒜和生姜爆出香味7.在加入红辣椒爆出香味8.在加上切好的豆腐干翻炒9.加上切丁的香菇一起翻10.加上适量的味极鲜调味11.加筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃上适量的五香粉调味12.加上适量的盐调味13.最后把调料和香菇搅拌起来，就可以装盘了
