miniko探店| 太古里的这家院子有阳光,有下午茶,有早午餐,有酒有肉:风靡魔都的KABB

这几天成都的温度真正好
高几度热了,低几度冷了
四季中最美不过春风和煦
姑娘可以穿着轻薄,盈盈穿梭在大慈寺古刹中
周末起个晚早,约上几个闺蜜,吃一顿早午餐
不紧不慢,不多不少,尽情享受着周末的美好
走起,美扫吕们~
go gogogo
屁颠屁颠的晃到了太古里,却发现mountain people mountain sea,唉呀妈呀,吓退了原本只想做一枚安静美扫吕的本宝宝,怎么自拍都有旁人入镜,怎么私语都觉得隔壁太近,走走停停,复行数十步,豁然开朗:
忽逢一片竹林
吸古寺之精华
池水叮叮咚
中无杂树
芳草鲜美
落英缤纷
原本以为只会出现在书本中的“桃花源”却粗现在miniko的眼前,餐厅位于太古里北门,白天这里静谧又幽美,喝着下午茶一整天都可以受到太阳公公的青睐,晚上约上三五好友喝点现调的鸡尾酒,也是相当不错的选择,餐厅有个非常醒目的名字:KABB凯博西餐酒吧。
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多元化的用餐环境 Environment
凯博创始人是美国人,为了能在中国也可以吃到家乡的好味道,所以第一家KABB凯博西餐酒吧于2001年在上海新天地开业,秉持着精益求精的美食理念,凯博始终致力于为客人提供与世界同步的现代美式西餐以及各色美酒,成为上海滩别具一格的具有国际餐饮风格的西餐酒吧。去年10月入驻远洋太古里,为我大成都的美食爱好者们奉上100%澳洲进口优质牛排和囊括了世界知名酒庄的上乘佳酿,成为蜀地首屈一指的西餐酒吧!

在凯博你有很多的选择,不管是选择坐在户外的院子里,缕缕阳光洒落在餐桌间,大口呼吸户外的天然氧吧,也可以选择坐在黑与红交替,古典与现代交融的真皮沙发餐桌前,也可以选择坐在木制的吧台区域,亦或是暗红色高脚桌和吧凳,更加放松和空间~白天舒缓的音乐放松你每一寸细胞,晚上微醺的音乐陶醉你每一寸肌理,在这里,感受到成熟细腻、宁静内敛、丰盈而现代~
(阳光明媚的院子)
(高脚桌和吧凳)
(红与黑,古典与现代)
去过凯博的人一定都会对TA赞不绝口,令最挑剔的食客也赞不绝口——所有菜品都是当天新鲜现做,每道佳肴分量十足,口味地道。很多客人都知道KABB的澳洲和牛牛排是经典且永恒的菜式,100%澳洲进口的牛肉,肥美的牛肉在火山石上经过煎烤后,油脂融入肉的纹理中凝聚成最诱人的饱满口感,然而今天miniko要告诉的是他们家的早午餐和下午茶也是“忒棒”的!
2
慵懒美好的早午餐Brunch
休闲的周末从慵懒美好的早午餐开始,在繁忙的都市生活中放慢脚步,暂时忘记每天早上的那个芽菜包和路边的油条豆浆,给自己一周一次惬意盎然的中午时光。
KABB的早午餐堪称经典,早午餐的餐单引人垂涎,而水波蛋是点单记录最高的一款经典餐品,包含一杯普通咖啡,茶或软饮。
烟熏三文鱼水波蛋
两枚饱满滚圆的八分熟水波蛋静静卧在烟熏三文鱼中,用刀叉轻轻将其表面划破,黏稠的蛋黄缓缓流出,蛋黄的醇香扑鼻而来,忍不住食指大动;烟熏三文鱼包裹金黄蛋液,入口即化,恰到好处地满足您的口舌之欲,小土豆香甜,西红柿酸甜可口,鲜嫩芦笋爽脆可口,满满活力由口入身。
(淋荷兰汁)
(金黄蛋液)
特色早午餐菜品还包括烟熏三文鱼水波蛋,扒牛排配蛋,水波蛋配香脆薯饼和松露荷兰汁,墨西哥早餐卷等。每一道菜品不仅美味且富有营养,更各具特色,涵盖了全世界的美味。
Grilled Steak & Eggs 扒牛排配蛋
Breakfast Burrito 墨西哥早餐卷
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阳光作伴的下午茶 Afternoon Tea
下午茶时光必须是赏心悦目,品质优良且味道可口的,可能你不曾猜到,牛排如此拿手的餐吧,竟然下午茶也如此的惊艳美腻!
KABB的下午茶餐单全新升级,饮品与花式拼盘华丽登场!在考究精致的下午茶拼盘中,应季新鲜水果送清凉,迷你三明治三款口味选择,椰蓉派,椰蓉挞和杏仁巧克力蛋糕香甜诱人,同时迷你芝士蛋糕和巧克力蛋糕也加入阵营,让最美的下午茶时光,在此刻定格。最棒的是,即使是下午茶的时光也可以来一杯KABB特调的无酒精鸡尾酒哦~来一杯吧,好喝不醉人~
(下午茶拼盘 168元/2人)
(听说美扫吕们都在吃的路上了~)
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吃不胖的美味沙拉SALADS
告别了下午茶的甜蜜时光,miniko觉得来点开胃的沙拉去去甜腻也是不错的选择哦,并且夏天将近,都知道作为一个美扫吕不可以吃的太多,所以推荐2款蔬菜叶叶多,酸酸甜甜低热量低脂肪的“沙拉轻食”哦~
泰式鸭肉沙拉
泰式鸭肉沙拉一直是食客们的最爱,多年高居凯博点单数榜首。鸭胸肉经过烤制后用新鲜芒果去腥,只保留鸭肉特有的酥香和烤制中渗入的鲜香。恰到好处的火候保留了鸭肉中的汁水,又确保了有嚼劲的Q弹口感。与各种时令生菜搭配,让这道沙拉口感清爽丰富。淋上秘制的泰式酱汁,酸甜层次分明,酱汁包裹鸭肉、芒果一同入口,品味到的不仅是丰富的层次感,更是浓浓的东南亚风情。
泰式碳烤海鲜沙拉
不管你身在何方,舌尖与足尖总有一个在路上,肯花心思追求美味的食客才称得上是美食家。KABB凯博技艺精湛的大厨们亦为挑剔的味蕾准备了来自东南亚口味的美食。泰式碳烤海鲜沙拉,将海鲜的新鲜活力融于沙拉之中,烤鱿鱼、虾和贝壳佐以新鲜蔬菜,淋上秘制泰式甜辣酱。肉质细嫩、口味鲜甜的海鲜,清香爽口的蔬菜和泰式甜辣酱的绵密在味蕾上无间交融,让来自海洋的活力跃然舌尖之上。
其实沙拉的分量很足,点一份2个人女孩吃足矣,但是如果因为沙拉太过开胃,想来一点点主食,miniko特别再推荐一款正中成都人“胃口”的辣味意大利面!
辣味海鲜芦笋意大利面
行政总厨Chef Lin 用自己海外采集的创意灵感给这道辣味海鲜芦笋意面赋予了全新生命力,选用传统意大利面拌炒大比目鱼、虾、小鱿鱼、青口贝、芦笋佐以番茄酱配帕玛森芝士,醇香伴着海鲜的活力滋味在舌尖绽放。KABB凯博在此经典的口感上,以辣椒粉的微辣滋味带来味觉冲击,只有亲自品尝才能体会到其中所蕴涵的心意与创意。
5
你和TA的欢乐时光 Happy Hour
每周一到周五,下午5点到8点,KABB凯博西餐酒吧的所有标准饮品买一杯免费续费续杯一次(啤酒,店内基酒以及店藏葡萄酒)
(现场制作鸡尾酒)
▌▌▌KABB凯博西餐酒吧成都远洋太古里店
地址:成都市锦江区中纱帽街8号太古里西里L1一1114号
电话:028-86734027
营业时间:
早午餐与午餐:每天上午10:00—下午4:00
晚餐:下午4:00—12:00
下午茶:下午2:00—4:00
欢乐时光:周一至周五下午5:00—8:00
官方网站:http://www.kabbsh.asia
官方微博:http://weibo.com/kabbsh
官方微信:KABBChina
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