食疗妙方|黑芝麻也能用来润肠通便——芝麻米饼！

小朋友是最活泼好动的群体，他们每天充满活力，蹦蹦跳跳的好像永远不会累，但是，寒冷的冬季压制了孩子的天性，不能跑出去玩，运动量就减少了，然而吃吃喝喝照常不误，慢慢的大家就会发现，小家伙好像长胖了，小肚肚更圆润了，随之而来的还有一个问题，就是孩子便秘了！
小朋友一便秘，估计很多家长又要香蕉、酸奶、蜂蜜水伺候了，懂得用这些方法来润肠通便说明大家还是有智慧的，只是今天，浅梦要再教给大家一个办法，就是运用黑芝麻！
?《晶珠本草》记载：“芝麻分黑白两种。除颜色不同外，形状大小一样，扁而微椭圆形，上大下小，有棱，略像菥蓂子，用指挤压有油性。治龙病、镇风，增加体力。”
?《神农本草经》记载：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”
?《别录》载：“坚筋骨，疗金创，止痛及伤寒温疟，大吐后虚热羸困，明耳目。”
很明显，黑芝麻是药食同源战队中的一员，它是我国广泛种植的油料作物、调味品，同时也是一味中药。中医认为，黑芝麻味甘，性平，归肝、脾、肾经，能够补益肝肾、养血益精、润肠通便，主要用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、 肠燥便秘。
有的小朋友头发又少又黄，也可以吃些黑芝麻，既补益肝肾，帮助养发，又能润肠通便，远离便秘困扰，真是一举两得。
不过，吃黑芝麻也是有讲究的，大家可不要用错，弄巧成拙。
黑芝麻要炒一炒
●生品黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化，若长期服用“未熟”的黑芝麻，会影响脾胃的运化之力。
●日常给小朋友吃黑芝麻，最好炒一炒。炒黑芝麻时，要用小火慢慢炒，待到芝麻“跳”起来，再过一两分钟基本就炒熟了。一般用手捏起一个芝麻，如果能轻松捏开，并且闻得到香味，那芝麻就炒好了。
既然芝麻炒好了，那我们就组织一下食材，制作今日份的美食吧。芝麻米饼，这就为大家献上！
通便小零食
芝麻米饼
?原料：
米饭1小碗、黑芝麻、香油、盐、大米粉适量
?做法：
1、黑芝麻先炒一下，然后和米饭、香油、盐、大米粉拌匀；
2、拌好的米饭倒入保鲜袋用擀面杖擀平整，然后切成方形的小块；
3、锅内抹一层油，撕开保鲜膜，把米饭饼胚放入；
4、煎至两面微黄，芝麻飘香之时便可出锅。
这个小饼，有点像锅巴，咬上一口，又满是芝麻的醇香，可以作为小零食给孩子食用哦！
除了做成小饼，用黑芝麻给孩子熬粥也不错，那么再给大家推荐两款粥吧！
芝麻核桃粥
用适量黑芝麻与核桃仁，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥。
黑芝麻枣粥
黑芝麻炒香，碾成粉，锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧沸后，再改用小火熬煮成粥，食用时加糖调味即可。
别再把黑芝麻当做简单的调料了，小朋友的身体也需要这份黑色的谷物滋养哟！
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