酒酿蛋的做法与功效（坚持吃一个月的酒酿蛋会怎样）

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法，营养丰富，做法简单，冬天来一碗，暖胃又暖身。

用料：

鸡蛋，红糖，红枣，枸杞，酒酿，水，白醋。

做法：

锅内倒入清水，水烧开后倒入一点点的白醋，搅动锅里的水，让锅里的水转动起来，这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

倒去锅里煮鸡蛋的水，往锅内重新加清水，放入红糖和红枣。

煮到红枣熟透后，加入枸杞一起煮。

待枸杞煮开后，倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

出锅，这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了，特别适合女性喝的一道甜汤，尤其是来例假的的女生食用，补气养血，驱寒暖身。