热干面怎么吃法(超市买的热干面怎么吃)

热干面怎么吃法(超市买的热干面怎么吃)

以前去武汉旅游吃过一次热干面,那时候我不是很喜欢嘛。然后回家了,我竟然开始回味热干面了,面条劲道,根根分明,还裹着芝麻酱,真是回味无穷,口齿留香。怪我年少不识货,希望能下次再去武汉好好吃一次热干面。

By 小彧爱厨房

用料碱水面 110克芝麻酱 20克红油辣椒 8克腌萝卜丁 15克生抽 5毫升盐 2克味精 1克白砂糖 2克

做法步骤

1、锅里倒水,烧至水开

2、水开下入碱水面

3、煮五分钟加入点冷水,再煮3分钟

4、煮熟捞出

5、放入生抽,白砂糖,盐,味精,萝卜丁,芝麻酱,红油

6、搅拌均匀就可以吃了

小贴士

做的这个是简易版的,味道不错。煮面途中加冷水,面条才会更劲道

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