鱿鱼怎么处理:鱿鱼怎么处理?

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鱿鱼怎么处理?

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其他网友观点

1、先把头与身子分开,用清水冲洗一下,把鱿鱼剪开,去掉内脏.

2、然后撕去鱿鱼的皮(一层花黑的膜)放入一点食用碱搓洗,冲水.

3、鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗就可以了.鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口(钙化的软骨)所以要认真用碱搓洗

4、而且鱿鱼的眼睛必要去掉,但要小心去除眼睛的时候,里面有黑色液体别溅到身上,很不好洗.

5、在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉,所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西

鱿鱼的简单做法

鱿鱼瘦肉粥:米半小杯,鱿鱼半个,瘦肉1小块,姜2片,葱半根

1.准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好!

2.鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。

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