老年人适合吃什么 老年人吃什么肉最好?

网友提问:

老年人吃什么肉最好?

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据我生活的实践,老年人吃肉是增加动物蛋白质,保证人体营养能量,提高免疫力所不可少的,但没有最好,更多的是适合自己。畜禽鱼等各种类的肉都要吃,多吃点鱼类肉,更有利于老年人控制血脂,易消化吸收。切忌过分注意食物清淡而不吃肉,防止营养失衡。切忌一次性大量食肉,防止身体不适应不能承受。除了鱼肉可天天适量吃外,畜禽类肉应合理搭配,且煮得软一点,易咀嚼防噎着。吃鱼肉要少刺的鱼,且要慢吃,以防鱼刺卡喉。羊肉,鹅肉等肉类对有过敏体质和易上火的人应做到尽量不吃或少吃。

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