水蜜桃的功效与作用及营养价值(桃子水的功效与作用?)

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桃子水的功效与作用?

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桃子水的功效与作用

桃子水有生津止咳、润肠通便等功效,并有改善贫血、调节血压、促进血液循环、改善宿醉等作用。

桃性味甘、酸、温,有生津止渴功效,为肺之果,肺病宜食之;有润肠通便之效,可预防便秘。因此肺病咳嗽或肠燥便秘患者可以适当饮用桃子水改善症状。

现代研究表明,桃含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素、有机酸以及钙、磷、铁、钾、钠等多种矿物质,具有多种保健作用。例如桃的含铁量较高,对于缺铁性贫血或缺铁均有一定的预防保健作用;桃含有丰富的钾元素,可帮助排出体内多余的盐分,达到降低血压的效果;桃中含有的烟酸能促进血液循环,具有醒酒、改善宿醉的作用。因此缺铁性贫血患者、高血压患者、宿醉患者也可以适当饮用桃子水。建议直接吃桃子,比桃子水更有营养。

但桃子水含糖较高,糖尿病患者尤其不要过多饮用,以免引起血糖升高。

尽管桃子水的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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