笔记百科长期存放普洱茶，是生茶好还是熟茶好？
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是原料、工艺好的普洱茶好，熟茶如果要长期存放，还需要满足有继续转化的空间，也就是发酵程度合适。
普洱茶的生茶比熟茶好吗？
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当然，生茶要比熟茶好。因为，生茶相较于熟茶保留了更多的香气，随着岁月沉淀，生茶的变化要比熟茶更难以预测，更迷人。熟茶注重口味，而且马上可以品饮，而生茶最好存放3年以上再喝会更安全！
没有哪个比哪个好，制作工艺不一样，口感不一样，没法比
普洱茶生茶一定比熟茶好吗？
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茶无上品，适口为珍。
普洱生茶和熟茶的划分，主要是根据制作工艺和流程。生茶和熟茶最大的区别就是：熟茶要经过渥堆发酵，而生茶不需要。
这两种不同的茶，香气、汤色、口感方面都各有特色，没办法说谁好谁差。
生茶口感强烈，刺激性较高，茶汤清香，水甜而淡薄，微带涩感。熟茶有浓浓的渥堆味，口感浓稠水甜，几乎不苦涩，较耐泡。
但是从收藏的角度来看，生茶的空间是大于熟茶的。
熟茶已经经过发酵，虽然也是有一定的收藏价值的，但没有生茶那么长久，转化空间没有生茶那么大。老熟茶的口感会非常平和，没有厚度，但是汤感滑度好，喝起来温润、饱满、顺滑。用铁壶煮出来，口感会像米汤一样粘稠。熟普会在一个时间点达到品质的顶峰，之后就逐渐下滑了。保存时间太长了未必是好事。如果准备收藏熟普，寄望升值的茶友就更要小心了。
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茶没有标准，没有好或者不好的说法；生普或熟普如果你不喜欢，那就不是最好的了。所以茶有千万种，有万千味道，但适合自己的才是最好的。所以最好的茶，就是适口为珍。
普洱茶生茶和熟茶有何区别？新手该如何选择？
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生普VS熟普
外形
图二充分展现了普洱生茶和熟茶在茶汤色泽和叶底外观上的不同，生茶的茶汤是黄绿色，而熟茶则是红褐色，好的普洱无论生茶还是熟茶都应该是透亮不含杂质的，所以如果你的普洱泡出来是浑浊的，那最好别喝。
其次在叶底上，我们也能明显的看出生茶和熟茶的区别，生茶叶底呈现青黄或黄绿色，柔韧具有活力，能感受到一股子生机；熟茶叶底为红褐色或黑色，柔软黑亮，有一股岁月的痕迹。
口感
生茶的口感和熟茶的口感有很明显的区别，尤其是新茶和老茶之间，为什么同为普洱茶却有这样的差距呢？
普洱茶为后发酵茶，经过一段时间的存放，老茶的口感比生茶更醇、更香、更厚重，苦涩味也更弱，总之就是老茶比新茶好！不然怎么会“越陈越香”呢。
普洱茶原本是没有生熟之分的，都是通过茶叶在自然环境中经过漫长的时间完成发酵，为了更快得到“老茶”的口感，1973年昆明茶厂率先发明了渥堆发酵这一人工催熟发酵的工艺，于是熟茶就开始走俏。而生茶与熟茶最大的差别就在于是否渥堆发酵。
生茶，尤其是新茶，口感苦涩，回甘快，茶味猛烈，有花草香或果蜜香，保存一段时间后生茶的口感会得到陈化；熟茶口感醇厚顺滑，比生茶温和，有陈香，气韵足。也可以简单的理解为生茶存放一段时间后就能得到熟茶的口感。
功效
①生茶
功效：生茶含有大量的茶多酚，茶味芳香，具有清热解毒、消暑提神、生津止渴的作用，春夏饮用是不错的选择。
弊端：生茶性偏寒，睡前不宜多饮，容易失眠，体寒、神经衰弱、脾胃不好的人也不宜多饮。
②熟茶
功效：熟茶经过渥堆发酵后，茶叶在酶的作用下内质发生转变，茶性温和，不仅暖胃养胃，还有降脂促进消化的功能，对于体脂高，想减肥的人群来说是不错的选择，男女老少皆宜饮用，也是冬季最佳伴侣。
弊端：渥堆发酵过程中的卫生条件常为人所诟病，制作过程中的卫生能否达标让人担忧，所以购买时一定要选择正规厂商。
所以，一般来说刚开始喝普洱茶的茶友们可以选择熟茶，熟茶口感和功效都很温和，受众广，容易接受，喝习惯了熟茶再喝生茶就会更容易。
对于普洱生熟之间的不同之处，以上就是最简单直观的介绍，不知道该喝哪一种的，可以作为参考，有其他的看法或疑惑可以在评论中留言与我交流。
感谢邀请回答！
很多人都对普洱茶没有一个明确的认识，对普洱茶分类也不太清楚，今天普洱阿清就借这个机会，给大家讲讲，普洱生茶和普洱熟茶之间的区别。
首先，两者之间最大的区别是在工艺。
生茶工艺主要有采摘—萎凋—摊晾—杀青—揉捻—解块-日光干燥等七大步骤，而熟茶工艺需要是采摘—萎凋—摊晾—杀青—渥堆—揉捻—解块-日光干燥。看出了区别吗，熟茶相比于生茶，多了一项渥堆工艺，这是两者区别最大的地方。渥堆是什么意思呢，“渥”是指将茶叶洒上水。“堆”是指将茶叶堆起来，合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度（通常在70ＣＭ左右）后洒水，上覆麻布。为什么要进行渥堆呢，其实是为了加速陈化。也就说让茶叶中的物质迅速的变化，特别是多酚物质的自动氧化。茶叶经过渥堆后碳水化合物。水化果胶、水浸出物增加，茶多酚降解，这些变化使茶汤变得甘、滑、醇、厚。这也是造成后期生茶和熟茶口感上区别的主要原因。很多人一直以来对普洱茶生茶和熟茶有一个疑问，生茶时间放久了会变成熟茶吗？普洱阿清告诉您，绝对不会。这就像生米一样，我们的生米无论放多久都只会变成老生米，而变不成熟米。如果您给它放在电饭煲、加上水、插上电，那他就会变成熟米啦。
第二，工艺的不对造成生茶和熟茶的茶饼外形、茶汤颜色也不同。
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。生茶茶汤颜色以金黄色或橙黄色为主，而熟茶茶汤颜色以红色和红褐色为主。
第三，生茶和熟茶在口感滋味也大不相同。
生茶，茶性寒吗，口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦而带涩，但好的茶是苦能回甘，涩能生津；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香。
第四，生茶和熟茶的汤色叶底也大不同
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润，汤色红浓明亮。
第五，生茶和熟茶在功效作用上也存在区别。
生茶茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显；熟普经过发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。
以上就是生茶和熟茶之间的不同之处，在普洱阿清看来，新手最好先从熟茶喝起，因为熟茶经过了渥堆发酵，刺激性小，能够温和养胃。而生茶本身就性寒，刚开始喝茶的茶友可能喝不惯，所以要先从熟茶喝起，等后期对茶叶有个深入认识后，再过渡到生茶的饮用和品鉴中去。
以上就是小编关于【普洱茶生茶好还是熟茶好减肥】的分享，希望对你有用。
