笔记百科网友提问：
果蔬滞销， 有些专家说是农民“跟风种植”， 但事实真是如此吗？
优质回答：
专家就是一天天不经历市场实践，拍着脑门在那里想当然，稍微去市场上看一看，或者平时多买两次菜，多做两次饭也不至于得出这样的结论。
1、市场上果蔬价格贵、果农的果蔬烂在地里
我们来简单的看一下，如果说果蔬滞销是因为种的太多，那说明市场上果蔬多量太多，供过于求，按照这个逻辑来说，果蔬多价格应该便宜才对，我们买的时候不觉得贵才对，但是现在呢？就拿我减肥经常吃的苹果来分析吧，据说果农的苹果烂在家里，一堆一堆卖不出去，因为收购价格太便宜，而城市的苹果从呢？从以前的2-3元1斤长到现在的5-6元1斤，1斤正常大小的苹果也就2个左右，也就是你2-3元能买1个苹果，这还是大家公认的卖便宜货的拼多多上的价格，其他购物平台和超市里更贵，人们都感觉是在吃进口水果，不是本地苹果，而且这个价格涨的特别怪异，突然一下子就起来了，还不是慢慢涨高的，现状维持了快1年来吧。
2、渠道商兴风作浪太可恨
果农卖不出去，市场上价格太贵，者说明什么，说明根本就不是什么跟风种植或者是真的市场缺货了，这完全就是有人在中间恶意搞营销，一方面是压低收购价格，另一方面是哄抬市场物价，这种结果谁最受益，肯定是中间的渠道商，嫌疑最大的就是这些渠道商在中间玩手段，坑农民、坑消费者。
这种情况怎么杜绝呢，我觉得就应该有一个透明的平台，给果农发个经营许可证，把自己的店铺挂在平台上，直接卖，水果多了便宜点，水果少了贵点，农民赚的多一点，消费者话多钱少一点，双方盈利。
其他网友回答
农民种蔬菜从来都无法控制的，主要是一哄而上一哄而散的跟风种植，过去没有远程运输还好观察，现在就更加难把控，种不能远方运送的小青菜等还好一点，所以有句话三年学好做买卖，一辈子学不尽种田人。现在搞大棚成本高，要注意一下是必须的
其他网友回答
专家说错了，农民现在哪来这么多地种植果蔬，市场果蔬滞销根本问题出在质量不好和用药过度，什么生长素，澎大剂，催熟剂，蔬菜上用的绿叶素，还有治虫害的农药等等等等化学激素用多了。严重影响了果蔬原生态质量与口感，最终造成了滞销。这才是最根本的原因。
其他网友回答
试想一下，如果全国只有寿光一个市种植反季节蔬菜的话，冬天的菜价会是什么样子呢？试想，全国只有新疆种植厚皮甜瓜的话，甜瓜的价钱会是什么样子？所以有人讲果蔬滞销，与跟风种植有关系，其实不无道理。
市场供求关系
在市场调节下的生产中，一旦供大于求的话，就会出现滞销，这是市场的基本规律，大家都明白。比方说去年的西红柿价格很高，收购价都达到了5块钱一公斤，那么今年的西红柿价格就没有那么吸引人了，我今天在超市看到西红柿卖2块一斤，最后的时候卖1块一斤。分析一下就是去年的价格太高，今年开始大面积种植导致的价格不好。
上市时间过于集中
供求关系不单单跟种植面积相关，也与种植时间相关。比方说去年江苏响水县种植10万亩西蓝花，同一个播期，同一个品种，上市时间也是相同的，市场上很难同时一时间消化掉那么多的西蓝花，只能滞销。
种植的范围增加
还是寿光的例子，在蔬菜反季节栽培兴起之初，寿光供应全国的反季节蔬菜，可以说农民种什么东西都挣钱。很多地区看到设施栽培能赚钱，大量在当地建大棚，这样就导致每个市都有反季节蔬菜生产，所以会出现每个地区的反季节蔬菜价格都不好。
也就是说种植的地域大了，消费人群还是这么多，只能降价甚至滞销。
综上，出现蔬菜瓜果滞销的很大一部分原因都是供求关系，说明年跟风种植引起的，只能说是一方面原因，
当然引起蔬菜瓜果滞销，还有其他原因，不多赘述。
其他网友回答
果蔬滞销，其本质上是供大于求。而“跟风种植”只是果蔬滞销的原因之一。并且“跟风种植”也不一定是坏事。要探讨果疏滞销的问题，还得回到“销售”上来谈。
01跟风种植，不一定是坏事
现在有一条街，街上只需要5家饭馆就够了。但是一下子增加了20几家饭馆。吃饭的人，还是原来那么多。饭馆增加了。这势必会出现很多饭馆没生意的情况。
果疏“跟风种植”这是一种很普遍的现象。今年你种苹果挣钱了，村里面其他人肯定会跟着你种苹果的。
不过话说回来，“跟风种植”还是有好处的。如果“跟风种植”达到一定的规模，会形成规模效应。
搞农业，就得规模化种植。形成规模之后，才有可能形成区域公用品牌。如此一来，对大家都有好处。
02解决果疏滞销问题的根源在于“销售”
我们探讨果疏滞销的核心，应该把注意力放在放在“销售”上。
而要把果疏的销售做好，要考虑的地方就太多了。果疏的品质、果疏的销售渠道、果疏的目标消费人群等等。
还是拿饭馆来举例，如果一条街上饭馆太多，大家不一定全部都做中餐，还可以是火锅店或者西餐店，也可以是快餐店等等。
我们种果疏的时候，也可以搞差异化的产品。虽然，大家可能都种的是苹果。但是，苹果里面也会分很多品种。
另外，在销售渠道上。如果从地域来看，可以是在本省销售也可以是在外省销售。现在互联网这么普及，既可以考虑传统的线下渠道销售，也可以考虑互联网线上渠道销售。
如果从果疏的目标消费人群来看，可以选择走高端路线，也可以选择走大众路线。
总之，果疏滞销，其根本原因并不在于“跟风种植”。而是在于，我们是否能把销售做好。要把销售做好，又面临诸多方面的考量。
