笔记百科网友提问：
咖啡的热门种类有哪些？
优质回答：
这个问题问得好宽泛啊，而咖啡的内涵也很丰富，所以，回答这个问题，可以包括这些角度：
第一，从生豆分类看，咖啡的热门种类有哪些？
咖啡豆分为海拔较高地区种植的阿拉比卡豆，以及低海拔种植的罗布斯塔豆。
前者风味优雅丰富、花果韵突出；后者抗病虫能力高、咖啡因含量高，但苦感明显。
阿拉比卡豆是现在的热门选项。
第二，从生豆产地看，咖啡的热门种类有哪些？
价格亲民、口味适中、较为热门的咖啡，来自巴西、哥伦比亚，危地马拉、哥斯达黎加等中南美洲国家和地区，以及来自埃塞俄比亚、肯尼亚等非洲国家；
价格小贵、风味独特、较为热门的咖啡，来自夏威夷柯娜、牙买加蓝山。
而近来精品咖啡理念越来越普及，咖啡爱好者会更注重小产区咖啡的特色，甚至细小到小产区的微小批次，某产地中优质的咖啡庄园、甚至咖啡处理厂是热门。
第三，从冲煮方法上看，咖啡的热门种类有哪些？
法压壶、电动滴滤咖啡机大概是欧美家庭最常见的咖啡冲煮方式，意式浓缩咖啡机、胶囊咖啡机紧随其后，而手冲咖啡无疑是新流行趋势，爱乐压也有不少拥趸。
第四，从咖啡饮品种类看，咖啡的热门种类有哪些？
以意式浓缩咖啡为基底的花式奶咖，一直很流行，比如卡布奇诺、拿铁、玛奇朵等；
紧随其后的是以冰咖为基础、加入奶、糖浆、奶油等调制的咖啡冷饮，其中的代表者是星冰乐；
冷萃咖啡以及以冷萃咖啡为基底、配搭冰激凌等的花式冰咖，近来迅速走红。
更有大批意式浓缩咖啡及清咖爱好者，坚持所好，不为流行趋势所左右。
第五，从咖啡豆烘焙度看，咖啡的热门种类有哪些？
精品咖啡第二波，深焙咖啡是时尚；
精品咖啡第三波，浅焙咖啡是流行。
第六，从咖啡品鉴角度看，咖啡的热门种类有哪些？
现在的流行趋势，是越来越看重咖啡是否表达出原产地的风土特点，越来越注重咖啡对果酸的呈现。
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意大利，美式，蓝山
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白咖啡 美式咖啡 摩卡咖啡 拿铁咖啡 卡布奇诺咖啡 维也纳咖啡 爱尔兰咖啡
