世界十种最残忍的美食 各国奇葩美食

网友提问:

各国最丧心病狂的美食都有哪些?

优质回答:

何为“丧心病狂”的美食?

答曰:完全不能接受的食物!

正所谓大千世界,无奇不有!很多中国的美味在外国人眼中都是非常“奇葩”!

然而殊不知,在世界上还有更让人感到丧心病狂的美食,今天就让我们认识下世界各国都有哪些“奇葩”食物吧!

细数世界各国的丧心病狂美食!

首先,热烈欢迎柬埔寨的“参赛美食”:油炸蜘蛛!

这道特色的美味小吃还是柬埔寨最受欢迎的街头美食之一!

经过高温油炸之后的狼蛛,撒上盐巴、蒜蓉等调料后,外壳尤为酥脆,一口咬下去瞬间就有爆浆的感觉!

蜘蛛肉竟然格外地鲜嫩多汁,这味道估计让你终生难忘!

接下来是菲律宾最著名的美味“毛鸡蛋”!

其实“毛鸡蛋”在我国某些地区也有这样的吃法,就是在鸡蛋即将孵化完成时,提前打开来吃,或煮或炸,据说蛋白质很高,不过确实很难下咽!

再来就是岛国日本的经典刺身:金枪鱼眼

你没有听错哦!就是活生生的金枪鱼的眼珠子,而且在日本一直很受欢迎,因为日本人认为金枪鱼眼珠子有很高的营养价值,而且口感极其筋道。

由于日本人喜爱吃刺身类食物,金枪鱼眼也是直接蘸酱生吃,其重口味程度堪比日本的电影!

当然除了以上列举的这样著名的“丧心病狂”美食,其实还有很多国家也有类似的奇葩食物,例如印度尼西亚的猫屎咖啡、日本的昆虫料理、印度的活蛇酒、瑞典的鲱鱼罐头等等。

世界上的美食不计其数,不同的美食文化造就了不同的食物诞生,看了这些奇葩美食过后,你是否能够接受呢?

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说到恶心的食物,必须提一提这个腌海雀,海雀弄死后直接塞进掏空内脏的海豹肚子里,放在室外用石头压着发酵一段时间,当地人很有经验,知道什么时候可以吃了,拿出来拔毛以后直接用嘴对着海雀的肛门用力一吸,发酵后的内脏带着屎一同吸入,那酸爽,你可以想象一下的,然后再吃其他部位,除了毛和骨头,其他一点都不浪费。

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童子尿煮蛋!绝对是能最丧心病狂的美食排行榜上排上名号的!

中国人吃蛋花样确实多,比如价格昂贵的茶叶蛋,恶魔果实皮蛋,还有丧心病狂的毛鸡蛋。但我觉得这些闻名遐迩的蛋都比不过传说中的上古神蛋——

童子尿煮蛋

童子尿煮蛋在浙江东阳属于传统美食。

每年春天,大街小巷飘荡的都是童子尿煮蛋的“香味”。

整条街都尿香扑鼻,这个风俗还入选了东阳当地的非物质文化遗产。

东阳本地的饕餮客们对这种食物的评价是:

营养丰富,防止中暑,对跌打损伤有奇效,反正优点很多就对了。

童子尿煮蛋的制作方法

童子尿煮蛋的制作方法要求七个粉严格,童子尿,顾名思义,是还未进入青春期的孩童的尿,而且必须是10岁以下的小男孩的尿。煮一锅童子尿煮蛋需要不少新鲜童子尿,靠自家孩子显然是远远不够的。

放在以前,往往都是许多户人家约好,收集好自家孩子的童子尿,然后集中到一起煮蛋,每家人在自家的蛋上做好标记,然后一起煮个两天一夜的。

到了现在,那些卖童子蛋的摊贩或者自己煮童子蛋的人家,都会提前和幼儿园打好招呼,让幼儿园组织孩子用专门的桶尿尿,然后他们再提着桶去集中收集起来。

童子尿煮蛋的煮制过程,其实跟茶叶蛋的制作有些类似:

首先,要把准备好的鸡蛋清洗干净,放入大锅内。然后倒入收集来的童子尿,以刚好没过鸡蛋为佳,煮制前后不需要添加任何调料。

吃的就是个原汁原味!

大火煮开!只需要半小时,尿液就会在锅里沸腾开来。将上层厚厚的浮末撇去,再把鸡蛋一个个捞出来,敲破之后重新放入锅里。和茶叶蛋一样,这有利于童子尿蛋更好的入味!

对!

让尿味进去…

进去!!!

再添加点新的尿液进去。

然后盖上盖子,继续煮上十几个小时。

看着鸡蛋在尿液里,咕噜咕噜地翻滚是不是很有食欲呀。

但是这酸爽的气味,恐怕只有亲自动手煮上一锅,才能体会到它的奥妙!

童子尿煮蛋的味道

刚出锅的童子尿蛋,比茶叶蛋颜色要浅很多,拿起一个,手感是一种黏糊糊的感觉,剥开已经被敲碎的外壳,你会发现,煮好的蛋白外观和经常吃的茶叶蛋并无二致,都有着纵横交错的茶褐色纹路。

尝一口,虽然童子尿煮蛋没有放过一粒盐,但是它还是有着浓浓的咸味儿,本质上也像极了煮茶叶蛋,不过它咸味的来源,不用我多说应该猜的出来了吧。

但是!但是!

如果你是第一次吃童子尿煮蛋,你可能会被它那又骚又醒的味道彻彻底底的击败!要是你能适应,恭喜你,我敬你是条汉子!你获得了攻略丧心病狂美食记录+1。

童子尿煮蛋,几乎颠覆了中华美食对色香味形的传统追求。

如同一朵奇葩,屹立在博大精深的民俗文化之林。

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各国最丧心病狂的美食都有哪些?

要数清世界上最贵最奢侈的食品,这个名单很难列出来,因为这些食物的价格都是随季节改变的。不过虽然如此,但这些是你能品尝食物中最贵的10种。以下排名一部分是基于价格,一部分是基于其名贵的程度。1.白鲟(Beluga)鱼子酱 白鲟(Beluga)鱼子酱是世界上最贵的食物,每千克5000美元。鱼子酱是鱼卵(蛋),是由白色大鲟鱼出产的,大鲟鱼大多数生活在里海。大鲟鱼需要20年的时间才能达到最大产卵量,2吨。鱼子酱是由最大的鱼卵制成的。白鲟(Beluga)有紫色到黑色不等,紫色是最贵的。白鲟(Beluga)通常配小片烤面包一起食用,因为它不需要添加任何香精。如果你没有品尝过鱼子酱,那么当你咬下去时,每个鱼卵都会发出咸腥味。 2.藏红花 藏红花是世界上最贵的香料,每磅价格超过2000美元(高于黄金价格)。藏红花有三个花柱,是番红花的花蕊。每个花柱和花蕊都必须是由人工小心地摘取,数千个花柱和花蕊才能制成一盎司的香料。金黄色的常用于染色和微调味料。食用起来有点苦味,不过有干草一样的香味。 3.白块菌 白块菌是地下子囊菌类的一种,因其高昂的价格而闻名。它的味道与炸胡桃相似,对一些人来说,这种气味非常辛辣,会引起眩晕。有趣地是,一些人无法察觉块菌的气味(这可能是他们的优势!)。白块菌是同类中最贵的。一般切成极薄的片状放在其他食物上,且常制成各种菌油销售。 4.神户牛肉 真正的神户牛肉(神戸ビーフ)——来自极黑牛中的但马牛(Tajima-ushi),统称和牛(Wagyu)——只在日本的兵库县生产。神户牛要求非常严格,注重血统,不能混入一滴杂血。它们是由啤酒和谷物喂养的,这样出产的牛肉比较嫩,且还有丰富脂肪,肉和脂肪的排列就像岩石纹理。该牛肉每磅超过300美元。这个品种牛的基因类似于大理石的纹理,出产的牛肉有较高的油脂分布率,其脂肪的不饱和度比世界上其他种类的牛肉都要来得高。要出产此类牛肉还有个窍门,那就是饲养者每天要给牛做按摩。坦白说,我还真有点羡慕它! 5.燕窝 这是有关燕窝的问题,在多种雨燕中,尤其是金丝燕在做巢时会排放一种化学混合物,使空气变冷。在中国,燕窝被视为美食,是人们消耗动物产品中最高贵的食物之一。通常是制成汤食用,但也能制成甜品。当加入适量水时,燕窝有开始时硬的转变成凝胶状。我自己有这方面的经验,是制作一个布丁,叫燕窝杏仁汤——燕窝在杏仁牛奶中溶解,最后成为甜品。天然燕窝尝起来有点腥,且有纹理结构。 6.河豚 日本河豚(ふぐ)也称为pufferfish,在日本也是一道精致菜肴。河豚是种致命鱼类,不正确的食用会致死(事实上,在日本每年都会报道很多人因错误食用河豚而致死的事例)。一针头的河豚毒足以使一成年男人丧命。河豚以成为日本一道著名菜肴。为了安全食用河豚,日本厨师必须经过严格培训并得到认证。如果遗留下微量的毒,会导致轻微麻木和感到刺痛。 7.鹅肝 继鱼子酱之后,鹅肝成为西方精美食物之一。是鸭或鹅的肝脏(称为鸭肝或鹅肝)。将管子塞入动物喉部,然后灌入谷物,这种方法称为填鸭式。鸭和鹅有中剖析能力,使其不感到疼痛。这样肝脏会是正常大小的几倍,内含丰富脂肪。鹅肝看上去与黄油一样,有类似的香味。鹅肝通常是生食,但是煮熟之后会有一股很香的香味。不幸地是,现在周围人对鹅肝存有不同意见,在美国一些城市已经禁止销售和食用鹅肝了(如芝加哥)。不过在欧洲和世界其他地方仍可以看到它。8.龙虾 龙虾是海洋甲壳类中的一个大家族,在海产品中每年能获得净利润达18亿美元。它们有个近亲,我们称为淡水小龙虾。龙虾生活在岩石,沙土,多泥的海岸处,在大陆架边缘。通常生活在单独的岩石裂缝或岩洞中。制作龙虾的常用方法是用热水烫死它们,这是最快的方法。虾肉上涂抹一层黄油,以保留原来风味。 9.松茸 松茸在日本通常称其为蘑菇类。它们在日本烹饪中重要的组成部分,至少有1000年了。在日本,如今仍有赠送松茸作为特别礼物的,且收礼者都十分珍惜。现在日本每年收获的松茸已经不足1000吨了,其中部分是由中国,韩国,加拿大进口的。这也体现了现在收获松茸的难度。日本的松茸在开季是最好的,每千克能达到2000美元。 10.牡蛎牡蛎通常是许多不同种类的软体动物,大多数是生长在海里和盐水中(比淡水咸,比海水淡)。有个关于牡蛎的谚语“蚌壳人生”,意思就是说,在这个世界上要想完成一些事,你就要抓紧机会。所有牡蛎的种类(包括其他许多有壳的软体动物)能分泌出珍珠,但是可食用的牡蛎出产的珍珠没有市场价值。牡蛎的最佳原料是类似柠檬片汁。有许多牡蛎在这些年被制成壮阳剂。 这个肯定是极品种植的啦。

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