笔记百科蒸米饭放多少水，用手指怎么量r？
蒸米饭时，通常使用的水和米的比例是1:1.2到1:1.5。然而，使用手指作为量度方式并不是准确的方法，因为每个人的手指大小和宽度可能会有所不同。
如果你想使用手指来估算水的份量，可以尝试以下方法：
1. 清洁手指浸入盛放米的容器中，让水覆盖米的表面。
2. 轻轻放置手指在米和水之间，观察米与手指之间的关系：
– 如果米的高度略高于手指的第一节，那说明水的量适中。
– 如果米的高度低于手指的第一节，意味着水的量较少，需要适量增加水的份量。
– 如果米的高度超过手指的第一节，那说明水的量过多，需要适量减少水的份量。
这种方法只是一个简单的参考，而且不是非常准确。最好在烹饪过程中逐渐调整水的份量，以达到理想的口感。在蒸饭之前，最好使用标准的量杯或配比器来测量水的份量，这样可以确保更精确的比例。
请记住，不同品种的米也可能需要不同的水的比例，最好根据米的品种和个人口感进行适量的调整。
蒸米饭水到第几节手指？
蒸米饭水一般不超过食指的第一个关节处就可以了，这种方法也叫做传统的米饭量水方法。用右手食指的之间触碰到米饭的位置，水量从这个地方到食指的第一个关节处，这样蒸出来的米饭一般不会太干或者蒸烂。
蒸米饭时水和米的比例是多少是四个人吃的量
- 蒸米饭时水和米的比例是多少是四个人吃的量
- 要看个人口味及米的品种、是新米还是旧米而定, 一般是米跟水一比一。
怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少
- 怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少
- 米饭的好吃和口感，首选米质量是最重要的1，还有用新米。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出花鼎羔刮薏钙割水公惊米有食指的第一个关节就可以。 蒸的时间不要太长，20分钟左右就行。另外还有一些增香的方法就是添加辅料。
蒸米饭 水和米的比例是多少
- 蒸米饭 水和米的比例是多少
- 蒸米饭不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。1.加醋蒸饭法。蒸米饭时如果担心吃不下剩下，可按1000克大米35克食醋的比列向锅内加一点儿食醋。这样蒸出的米饭并无酸味，相反饭香更侬；而且即使剩些米饭，不放入冰箱内一两天也不会便馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃。2.加酒蒸法。此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用。当发现蒸出的米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，然后在用文火略蒸一会儿，便可食用。3.加盐蒸饭法。此法适用于陈米作原料蒸饭使用，在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀，这样蒸出的米饭色泽光亮，似新米蒸的。4.加油蒸饭法。在盖上锅盖之前，向米水中加入少量食油或着西餐用的沙拉油，可使做熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。5.“斜度”蒸饭法。三代同堂，合家欢乐。可就是蒸饭时不方便，长者想吃软饭，少者爱吃硬饭。有些孝顺的孩子在盛饭时往往给长辈装饭锅中央的饭，以为中央掸海侧剿乇济岔汐唱搂的米饭松软可口，其实不然。
米饭水米比例用英语怎么说
- 米饭水米比例用英语怎么说
- 米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简袱法递盒郛谷店贪锭楷单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。
蒸杂粮米饭，我该怎样掌握米和水的比例，比如燕麦大米
- 蒸杂粮米饭，我该怎样掌握米和水的比例，比如燕麦大米
- 1：要浸泡半天 2：洗干净（不知到有没有染色） 3：用高压锅蒸，可以配和其他的粗粮如糙米、大麦、小麦、燕麦、苡米、红小豆等一起更好吃。全都要浸泡。 4：用高压锅煮粥可以不泡肠虎斑臼职铰办歇暴忙。 5：好香啊！
怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少
- 怎么蒸米饭好吃，蒸米饭水和米的比例是多少
- 米饭的好吃和口感，首选米质量是最重要的1，还有用新米。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出花鼎羔刮薏钙割水公惊米有食指的第一个关节就可以。 蒸的时间不要太长，20分钟左右就行。另外还有一些增香的方法就是添加辅料。
