笔记百科为什么有的人喜欢吃臭鸡蛋？
一般来说，吃臭鸡蛋对身体并没有好处，反而会引起食物中毒。正常新鲜的鸡蛋变成臭鸡蛋，属于营养物质流失的过程，同时各种细菌、病毒等微生物逐渐通过鸡蛋壳上的气孔，侵入鸡蛋内生长繁殖，产生甲烷、氨、氮、二氧化碳等物质，使鸡蛋中的成分完全变质而发出恶臭，从而变成臭鸡蛋。
吃了有点臭的鸡蛋，能喝牛奶吗？
- 求解答
- 如果你吃完这个鸡蛋之后，还是过一段时间再喝牛奶吧，这样对你的胃是比较好的。
鸡蛋有点臭了但没变色还能吃吗
- 鸡蛋有点臭了但没变色还能吃吗
- 下面的鸡乏叮催顾诎该挫双旦晶蛋都不宜吃1.有裂缝的鸡蛋。有些鸡蛋在存储、运输过程中会出现裂缝，这样的鸡蛋容易滋生细菌，所以不能食用了。除非是刚刚有裂缝的，否则你不知道多长时间了。2.粘壳蛋。有些鸡蛋贮存时间过长，在打鸡蛋时，蛋紧贴蛋壳不动的，就不宜再食。3.发臭的鸡蛋。如果打鸡蛋后，闻到鸡蛋有股臭味，说明鸡蛋已经变质了，就不能再食用了，否则会对身体不利的。4.时间过长的鸡蛋。如果是时间过长的鸡蛋，比如可以把鸡蛋投放到清水里面，鸡蛋自己浮上来，说明放置时间过长，就不宜吃了。5.非常轻的鸡蛋。如果鸡蛋掂起来非常轻，和其它鸡蛋不一样，说明鸡蛋有变质的可能，就不宜再吃了。
这个鸡蛋上有点像长毛了，闻着也不臭能吃吗？
- 这个鸡蛋上有点像长毛了，闻着也不臭能吃吗？
- 很高兴回答你提出的问题，看样子不像长毛的样子，应该可以吃但鸡蛋要放冰箱，冷藏保管15天左右为好。
鸡蛋壳破了放臭了但打开蛋黄没散能吃吗
- 鸡蛋壳破了放臭了但打开蛋黄没散能吃吗
- 还是不要吃了吧！一个鸡蛋换你去医院哪个划算
咸鸡蛋发臭能吃吗？
- 咸鸡蛋发臭能吃吗？
- 最好不吃已经腐烂变质了。
鸡蛋放久了没臭能吃吗
- 鸡蛋放久了没臭能吃吗
- 在冰箱放着 开打无异味 无变色变质就能
鸡蛋发臭还能吃吗？
- 鸡蛋发臭还能吃吗？
- 不能，但可以做植物肥料
臭咸鸡蛋，臭蟹子能吃吗
- 臭咸鸡蛋，臭蟹子能吃吗
- 鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了，或有裂缝，随着蛋尝虎佰臼脂铰拌歇饱忙清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，发出恶臭。臭蛋经烹调后，其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等依然存在，食后会引起恶心、呕吐等中毒症状，吃多了会诱发癌症。 里面发臭的成分是硫化氢（H2S），是一种有剧毒的成分，以前老年人有的喜欢吃，实际上对身体很有害的。
