笔记百科最正宗的醋泡黑豆做法？
步骤/方式1
黑豆洗净，晾干。
步骤/方式2
放入炒锅干炒，开中小火不断翻炒，大约炒10分钟，至黑豆爆皮，豆脆，闻到豆香。
步骤/方式3
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式4
倒陈醋浸泡
步骤/方式5
陈醋要没过豆子1公分，浸泡3天，就可以吃了。
步骤/方式6
每次舀一小勺，可拌蜂蜜或拌剁椒，当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
步骤/方式7
密封放冰箱可保存3个月。
黑豆泡醋每天吃多少？
醋泡黑豆具有改善消化功能、保护心脏功能、改善视力以及美容养颜的功效。每天应该适量服用醋泡黑豆，建议每天吃10～20颗。
黑豆泡醋做法是什么
1、首先将黑豆清洗干净沥干水分备用。
2、然后将黑豆放入锅中用中火炒干黑豆的水分。转小火炒至黑豆表皮裂开关火待冷却。
3、接着找一个无油无水的容器，将冷却好的黑豆放入，倒入香醋直至将黑豆全部淹没为止，最后在表面放上大蒜密封起来。放入阴凉处或冰箱冷藏7日后即可食用。
黑豆泡醋的做法
醋泡黑豆主要分为用生黑豆泡和用熟黑豆泡。
熟的泡：优点是快速但效果差，有效成分流失的多。需冰箱保存。
做法：将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入玻璃瓶中，加入原香醋，两者所占瓶子的分量大约是三分之一及三分之二。变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
生的泡：优点是效果好，但耗时间，能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
做法：将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入玻璃瓶，再将原香醋倒入瓶中，醋冒过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺，瓶盖上面贴上时间标签，可以查看泡制的时间。
求黑豆泡醋的详细做法
黑豆泡醋需要的食材有黑豆适量、米醋适量，制作方法及步骤如下：
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒五分钟，待黑豆皮都爆开后，转小火炒五分钟；
2、将黑豆放入容器中，在通风处晾凉；
3、把晾凉后的黑豆放入有盖子的容器中，倒入没过豆子的米醋；
4、待黑豆把所有的醋都吸收后盛盘，加上蜂蜜，拌匀即食。
醋泡黑豆的正确做法与吃法和功效
1、做法：先挑选黑豆，之后洗干净，它的表皮会发皱。要晾干，最好是用风筒吹，用冷风吹比较好，要让黑豆干透。必须用纯米醋，一般就几块钱一瓶。容器要干净，用大瓶子泡会有大量空气存在，最好用小容器，让米醋基本满了容器才可以避免发霉。罐头瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑点，倒入米醋，盖过黑豆，等黑豆涨满，再加入米醋，米醋要淹过黑点。大概半斤黑豆，1斤醋就可以了。泡个10~20天就可以了。
2、服用方法：每天早晨空腹服10粒。有胃病者饭后服。为了不刺激口腔，服用前后可喝口温开水。
3、醋泡黑豆是一种养生方法，具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。
醋泡黑豆的正确做法是怎么样的
1、洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
3、放入容器中，在通风处晾凉。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
6、加上蜂蜜，拌匀即可食用
醋泡黑豆的正确做法与吃法
准备黑豆适量，醋适量。
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅，中火干炒；
2、闻到一股豆香味，并听到啪啪的声音，黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟；
3、放入容器中，在通风处晾凉；
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入醋；
5、待黑豆把所有的醋都吸收，加上蜂蜜，拌匀即可食用。
黑豆泡醋的正确做法
黑豆泡醋的做法如下：
用料：黑豆250g，陈醋半瓶。
做法：
1、把黑豆洗净 ；
2、把黑豆放入锅中翻炒，前5分钟用中大火翻炒，把黑豆水份烘干，在调
醋泡黑豆的做法生黑豆
陈醋泡黑豆做法：
一、将500克黑豆放入平底锅中，不放油中火炒5分钟；
二、等黑豆皮崩开以后，改成小火继续炒5分钟；
三、炒好后冷却15风中，放入可以密封的容器中，加入半斤陈醋；
四、浸泡2小时，陈醋被黑豆吸收后即可食用，放冰箱可保存半年。
功效：
明目、恢复精神。陈醋泡黑豆能帮助抑制视力下降，让眼睛更加明亮。而且对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等都很有效。
醋泡黑豆的正确做法是什么
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中，中火干炒；
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟；
3、放入容器中，在通风处晾凉；
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入醋；
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。
醋泡黑豆怎么做法
- 醋泡黑豆怎么做法
- 我从电视上夕阳红栏目看到的，一个老教师80高龄了，每天就吃醋泡黑豆，每天上5层楼，自己买菜，自己给花浇水，身体很是让人羡慕。下面我就介绍给您菜品口味：酸甜原味 、主乏辅催恍诎喝挫桶旦垃要食材：豆类、所需时间：30天 、制作难度：简单醋泡黑豆功效 具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。做法1、选择粒大饱满的黑豆，把买来的黑豆洗净，放在通风处晾干。2、晾干的黑豆 放入一个有盖子的密闭容器中，加好醋没过豆子。3、把盖子拧紧盖好，外面用保鲜膜封口，放在通风阴凉处，30天即可。4、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了5、勤观察待黑豆把所有的醋都吸收了，就表明黑豆已经被醋腌制熟了。6、一次不用多吃，10颗就可以了，但要坚持每天食用一次才有效哟！7、也可根据自己的口味加上蜂蜜或很少的盐，拌匀即可食用。愿您身体健康长寿！
