笔记百科三层肉怎么做简单好吃？
三层猪肉怎么做？
简单好吃，那你首先把这三层猪肉放在冷水锅里头，放姜片，放葱段，适当的放点料酒，再放一粒大料，或者是两粒大料，大料大料煮八分熟左右出来嗯，洗干净用刀切成薄片，越薄越好，把它马寨盘子里头上面放点儿葱花，放点儿花椒面，再点一些生抽或者海鲜酱油，把它放在笼屉上，重新的再蒸个十多分钟，不到20分钟，拿出来就是非常好吃的一道蒸白肉，很好吃，还很简单
三层肉的多种做法？
1.
红烧三层肉：准备三层肉500克，锅中放入食用油15毫升，接着再放入三层肉500克，小火翻炒五分钟，然后再放入红烧汁15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，香叶15克，老抽15毫升，清水500毫升，食用盐15克，用小火炖煮30分钟即可。
2.
蒜苔炒三层肉：准备三层肉500克切成片，蒜苔150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入三层肉500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，蒜苔150克，用小火翻炒十分钟即可。
3.
芹菜炒三层肉：准备三层肉500克切成片，芹菜150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入三层肉500克，用小火煸炒两分钟，然后加入芹菜150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。
三层肉炖土豆怎么做好吃
主料：三层肉200克，土豆两大颗，青蒜两棵。
辅料：酱油一勺，冰糖两小块，盐巴适量。
做法步骤：
1、备料1，土豆滚刀切块，三层肉切薄切细条，放点少许盐巴、白糖、地瓜粉拌匀。
2、青蒜斜切备用。
3、三层肉入锅稍微翻炒几下，变色即捞起。
4、烧热锅热油，土豆上锅翻炒，加入金兰酱油、少许盐巴。一般多炒一会让表皮有点硬感，后面炖的口感会更好。
5、三层肉放入陶瓷锅开炖，土豆放入锅底，水与土豆平齐即可，一次性放足。大火烧开后小火炖十分钟左右即可。
6、喜欢颜色重的可以多加点酱油，盐巴适量。青蒜在起锅前放入，搅入锅底很快即可出锅。
三层肉怎么做好吃
三层肉可做尖椒回锅肉、脆皮五花肉、红烧肉等。一共5步，以下是做脆皮五花肉的详细操作：
操作/步骤
1
放凉
锅里放生姜、花椒，五花肉下锅煮熟，捞起，放凉。划刀。
2
腌制
生抽、蚝油、料酒、糖盐、花椒粉、五香粉、孜然粉搅拌，均匀抹在肉上，放半个小时，入味。
3
抹盐
放入烘焙锡纸，肉朝下，肉皮朝上，用牙签或尖头叉扎孔。肉皮上抹盐。
4
放入烤箱
200度预热烤箱，五花肉放入烤箱，烤30分钟。
5
敲盐
拿出五花肉，敲掉上面的盐，继续烤20分钟。切开，撒上烧烤粉即可。
归纳为：以上就是关于三层肉怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
蒜苗炒三层肉的家常做法怎么做好吃
- 蒜苗炒三层肉的家常做法怎么做好吃
- 材料五花肉400公克，嫩姜150公克，青葱1支，盐少许，酱油3大匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，糖12大匙做法1.三层肉洗净后切片；青葱切适当长段，备用。乏酣催叫诎既挫习旦卢2.嫩姜切片加入少许盐（份量外）拌匀，腌约10分钟，再抓拌数下，以冷水冲洗干净，沥干备用。3.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入作法1的三层肉片炒至变色，再放入葱段与作法2的嫩姜片炒香。4.续加入所有调味料炒至入味即可。
三层肉炖土豆怎么做如何做好吃
- 主料三层肉200g 土豆两大颗 青蒜两棵 辅料酱油一勺 冰糖两小块 盐巴适量 三层肉炖土豆的做法步骤1. 备料1，土豆喜欢滚刀块，三层肉切薄切细条，放点盐巴、白糖、地瓜粉拌匀2. 青蒜斜切，这是必不可少的配菜！3. 三层肉稍微抄下，变色即捞虎龚港夹蕃蝗歌伟攻连起4. 烧热锅热油，土豆上锅翻炒，加入金兰酱油、少许盐巴。我一般多炒一会让表皮有点硬感，后面炖的口感会更好。5. 放入陶瓷锅开炖，土豆放底下，水与土豆平齐即可，一次性放足。大火烧开后小火炖十分钟左右即可，用筷子按下即可知。6. 喜欢颜色重点的可以多加点酱油，盐巴也适量放。青蒜在起锅前一会放搅入底下很快即可出锅。7. 成品–我家的沙沙松软牌土豆真诱人，一满锅见底。
