笔记百科莲子煮什么好吃又营养？
莲子猪肚汤
食材
猪肚一个、莲子一把、葱两段、姜一块、香葱四根、花椒一汤匙、盐一点五茶匙、黑胡椒两茶匙、料酒一汤匙、香油一茶匙。
做法
1、猪肚切条，冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多那样，放一汤匙料酒。再次煮开。捞出洗净。莲子不要泡。姜切片。
2、猪肚条，莲子，葱姜，足量水一起加入汤锅。
3、大火烧开，小火煲到汤呈奶白色。
4、调入盐，胡椒粉继续小火煮半小时。
5、出锅前加入香油和香葱即可。
莲子煮水的做法？
1.莲子洗净在水中泡一下，放入砂锅，加水煮软。
2.水开后转小火煮20分钟左右关火，切忌不要把莲子煮散架了。
3.将煮好的莲子放在冷水中冲一下，然后沥干水份。
4.把沥干水份的莲子放入一个大碗，撒一把玉米淀粉，使劲摇晃，保证每个莲子都能均匀粘上淀粉。
5.锅里油烧八成热，用小火将莲子炸一下，炸好的莲子装碗备用。
6.在锅内加入冰糖，熬到糖汁粘稠，熬得过程中要不断晃动锅子，防止粘锅。
7.将炸好的莲子放到糖汁里快速粘上薄薄的一层糖汁，捞出。
8.再倒入糖粉里，裹上一层糖粉晾干即可。
银耳莲子汤怎么做
用料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
1、将银耳用冷水泡15分钟左右，待发后，去粗蒂，切小块备用。
2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟。
3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4、然后转小火煮约1个小时左右，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。
莲子汤怎么做呢
原料：干莲子300克、白糖200克。
制作方法：
1、先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即可出笼。
2、
百合莲子汤怎么做
材料：百合20片、莲子25个、雪梨1个、冰糖15颗。
做法：
1、百合莲子提前泡水一小时。
2、雪梨去皮洗净切小块。
3、百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟。
4、倒入电炖锅炖1小时。
5、放入雪梨冰糖接着炖1小时即可。
百合具有安神、清心、润肺的功效，莲子具有养心安神、止泻、补脾的功效。
萝卜莲子汤怎么做
一。材料：莲子、白萝卜、白糖。
二。步骤：
1、将莲子去心洗净，白萝卜洗净切片，备用；
2、锅内加适量水，放入莲子，大火烧沸，文火煮10分钟；
3、锅中置入萝卜片，文火煮沸5分钟，置入适量白糖即可。
猪心莲子汤怎么做
- 猪心莲子汤怎么做
- 用料 猪心 半只 莲子 10颗 红枣 3颗 猪心莲子汤的做法 猪心泡虎郸港肝蕃菲歌十攻姜水，切片，然后冷水入锅，放姜丝，料酒，可去腥味。煮沸3分钟，可去掉禽类90％嘌呤。去掉血沫血水，冲洗干净莲子提前至少泡一个小时，去心把焯好的猪心，莲子，红枣，姜丝一起放入炖锅中，慢炖，2个半小时，出锅前加盐和胡椒粉调味，好了，一款美味的猪心莲子汤搞定！方便还省事！
银耳莲子汤家常做法，正宗银耳莲子汤怎么做
- 食材用料银耳适量 莲子适量 红枣适量 冰糖适量 清水适量 银耳莲子汤的做法1将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用2锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟3将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟4然后涪亥帝酵郜寂佃檄顶漏转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可
冬瓜薏米莲子汤的做法，冬瓜薏米莲子汤怎么做
- 主料冬瓜220克薏米40克莲子20克香菇3朵辅料香叶1片盐适量步骤冬瓜薏米莲子汤的做法步骤11.准备食材冬瓜薏米莲子汤的做法步骤22.薏米和莲子提前半天泡发冬瓜薏米莲子汤的做法步骤33.香菇也提前半小时泡发。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤44.冬瓜去皮切块备用。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤55.将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤66.再转小火慢煲。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤77.炖至薏米莲子变软，加入冬瓜冬瓜薏米莲子汤的做法步骤88.再加旦筏测禾爻鼓诧态超卡入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤99.约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味即可。冬瓜薏米莲子汤的做法步骤1010.盛出食用。
冬瓜薏米莲子汤怎么做好吃，冬瓜薏米莲子汤
- 薏米和莲子提前半天泡发，香菇也提前半小时泡发。冬瓜去皮切块备用。将泡发的薏米、莲子和香菇加入适量水，大火煮开。再转小火慢煲。炖至薏米莲子变软，加入冬瓜再加入一片香叶再次煮开后转小火慢煲。约二十分钟后，冬瓜变软，关火后加盐调味发盯篡故诂嘎磋霜单睛即可。
做法，银耳莲子汤怎么做好吃，银耳莲子汤的家常做法
- 食材明细红枣20g银耳25g莲子70g枸杞适量清水适量冰糖适量甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度红枣银耳莲子汤的做法步骤1红枣10分钟洗净备用。2莲子提前一天晚上泡好备用。3莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。4枸杞泡1分钟洗净备用。5银耳泡15分钟。6待发后，去粗蒂撕成小块备用。7电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。8把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。9把枸杞放进去在炖5分钟即可。10可以放冰箱冰一下在喝。
猪脚莲子汤的做法，猪脚莲子汤怎么做好吃，猪脚
- 猪脚莲子汤
