来稿选评：作文第一要事在审题立意 | 田大璜

点击标题下蓝色字↑“豆田作文茶馆”↑快速免费品茶
本期话题： 作文第一要事在审题立意
一朋友发来孩子作文，请豆田老师把把脉。朋友还告知“孩子记叙文一直不会写，最近一直在训练中”。豆田读过孩子的作文后，最想说的一句话是，作文第一要事在审题立意。
下面还是以作文为例说话。
家乡的味道
文 / 张家港市第二中学初一（*）班 陈** （班级、姓名被豆田老师隐去）
（审题指导：题中有两个关键词：“家乡”和“味道”。
第一个关键词为“家乡”，需注意和“家”的区别。“家”是一个相对小众的词，即选取的事件来自家庭，人物为家中亲人；“家乡”则是一个相对大众的词，即选取的材料可以是家庭，更需要拓展到村组、社区、邻里，人物也自然不能局限在家庭成员之间，而要拓展到邻居、乡人。
第二个关键词为“味道”，需要好好品品其中滋味。一般意义上的“味道”，我们可能首先会落实为“舌尖上的”味道，酸甜苦辣。这样理解，立意就是“舌尖上的家乡”。如果我们再品咂一下，就会发现“味道”一词还别有深意。朴实的乡人、醇厚的乡情、淳朴的民风、古朴的民俗何尝不是一种特有的“味道”呢？
聪明的你，现在你怎么看这个作文题呢？ ）
大年初一，一大早来到奶奶家，吃过了红糖团圆，奶奶就拿出了好几袋糯米粉，又准备做团子。我不由惊叹道：“奶奶，做这么多啊！为什么？”奶奶哈哈笑着说：“多做点，请你晓峰叔叔来吃团子。可怜他，想吃团子想了好多年了，可惜一直吃不到。”
（点评：“哈哈笑”一语写出奶奶的热情、疼爱。叙事起笔形象、简洁。）
我恍然大悟，原来小年夜亲戚聚会，晓峰叔叔皱着眉头，一脸期盼地跟奶奶讲：“阿姨，新年里，我只想吃你做的冷水团子。自从我毕业到了杨舍工作，就再也没吃过好吃的团子。我老婆那边的人只会做热水团子，到街上去吃，豆沙馅都是超市买的，一点都不好吃。以前我妈不会做团子，都是你做给我们吃的，现在每次大家一起团聚吃饭，都是在饭店，我想你的团子想了好多年了……”奶奶看着晓峰叔叔殷切的可怜的眼神，马上拍着胸脯保证一定让他吃个够。（点评：插叙交代起因，行文活泼。）所以，今天拉开膀子，准备大干一场。
奶奶说：“囡囡，你看姨婆婆不会做团子，自己的孩子吃不到张家港的好东西，你今天跟我一起做，将来，我们吃囡囡做的团子好不好啊？”我马上拍手赞成，我可不希望我将来的孩子没地方吃好吃的，再说，也不能让奶奶的好手艺找不到继承人哪。
奶奶将米粉倒入盆中，用冷水慢慢地搅匀，用力地揉搓，一会儿的功夫就变成了一大团白白嫩嫩的大团子，我用手轻轻地拍拍它，它就微微地颤动着，非常可爱。奶奶把它搓成长长的一条棍子，又将它摘成一个个小小的不规则团子。我就在旁边学着奶奶将它们团成一个个很Q很Q的“樱桃大丸子”，然后就看见奶奶手指和手掌飞快地配合着，一会儿边转边挖好了一个大大深深而又圆圆的洞，一会儿又往里面填上大大一勺甜甜香香的豆沙馅，奶奶说豆沙里馅是她昨晚自己做的，还放了松子和核桃，今天要多做点豆沙馅的，晓峰叔叔从小最喜欢吃她磨的豆沙，每次做团子的时候，还和我爸爸一起在旁边偷吃呢。说着，奶奶一脸甜蜜又得意的笑，趁她光顾着笑，我赶紧也偷吃了几口，嗯，真好吃呀！
做好的团子一个个排着队，躺在雪白的润湿的纱布上，腆着圆圆的肚子，仿佛在朝我笑。这时，晓峰叔叔和他们一大家子的人都来了，晓峰叔叔眼里满怀期待，忍不住就往厨房里跑，看见还剩下一点儿豆沙馅，马上眉开眼笑往嘴巴里挖，一边眯着眼睛，吧嗒着嘴，满足得一塌糊涂。吃完了，就紧盯着盘子里嫩嫩的大白珍珠看，两只眼睛放着亮光。
奶奶赶紧把锅盖掀开，锅子里满满的都是烧开了的水，然后，那些白珍珠排着队，轻轻地，以最优美的姿态跳下了水，在水下静静潜水等待，终于它们浮出水面，在水里畅泳，奶奶赶紧给它们浇上一勺冷水，为什么？让它们更漂亮更滑嫩呗。
（点评：文章主体部分。大段笔墨用于记述做团子的过程，叙事清楚，人物刻画细致。但除了表现奶奶的勤劳、能干之外，缺少了家人与小峰叔叔之间的事件（细节）叙述，本该选取“家乡”范畴材料来写“家乡的味道”的这层表达意图就更弱了。文章至此，立意与文题就偏离和矮化了。可惜了。）
奶奶终于将团子盛出来了，一个个白胖可爱，我不禁想起来陈奕迅做的巧克力豆广告：“快到我的碗里来！”晓峰叔叔早就忍不住了，没等奶奶提醒他当心烫，就一口咬了下去，一下子就被他垂涎已久的家乡美味给烫到了，他也来不及叫苦，也舍不得把团子放下，吹了两口，又放进了嘴巴，豆沙馅迫不及待地流出来了，就像他终于如愿以偿的喜悦的笑容，看着平时一本正经的他的猴急相，大家都笑了起来。
奶奶的灶头上热气腾腾，团子都来不及下，我们吃得太欢了，这一次亲戚们团聚，许多人都像晓峰叔叔一样好久没吃到正宗的家乡的团子了，一个个除了团子，什么菜都不想吃了，珍珠白玉似的团子让每一个人都爱不释口，大家伙们吃着团子，谈着往事，分外地温馨热闹，每一个人的笑容都是那样的灿烂，是呀，吃着家乡的味道，一家团聚，这才是过年哪！
过年了，回家看看，外面的山珍海味、美酒佳肴，都抵不过家人给你做的家乡的味道。家乡的味道，让人回味，家乡的味道，我要留住它……
（点评：至于吃的具体细节不是描述的重点。如果要描述，也必须是与立意相关，在吃的过程中，在吃的细节里表现人情之美。）