笔记百科松茸怎么吃比较好？
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一 松茸炖土鸡松茸鸡汤的做法步骤
1. 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开；
2. 仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右；
3. 松茸切掉根部的硬块，洗净后切片；
4. 松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右；
二 煎松茸
煎松茸的做法步骤
1. 松茸用干净的毛巾擦去表面的浮土
2. 将松茸用刀把表面有脏的部分清理掉，竖刀切成大薄片
3. 平底锅烧热，放入橄榄油
4. 将松茸片码放整齐
5. 煎至松茸片两面微微发黄
三 乌鸡板栗松茸汤乌鸡板栗松茸汤的做法步骤
1. 沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味
2. 准备板栗，香菇，松茸切片
3. 泡发竹荪，准备红枣，薏米
4. 把清理好的乌鸡倒入煲汤锅，放入准备的食材，开始尽情的炖吧
5. 我炖了四个小时，本人比较喜欢把汤炖的久一点。
6. 出锅前根据个人口味轻重，放入适量细盐
7. 可以开始享用啦
想了解更多做松茸的菜谱，想买松茸请关注我的头条号——丽江小胖。
松茸怎么吃好吃？其实对于这么高端的食材，最本味的吃法就是最好的吃法。
但因为众口难调，所以我有1000种松茸吃法教给大家，关注我就可以看到啊。
松茸如何进行泡发以及常见几种做法有哪些？
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松茸这种东西相信大家都很喜欢吃，尤其是干松茸在制作之前必须要泡发才行，下面我们就来看看干松茸要怎么才能泡发吧。
将水加热至40摄氏度左右的时候，将干松茸放入水中侵泡半个小时之后就能恢复原有的弹性了，这样在制作的时候，口感也会非常好。如果掌握不了具体水温的话，就直接将水烧开，让它冷却一段时间，这样的话，大概就可以泡发成功了。
关于松茸汤的做法，我推荐可以做一种松茸汤，准备好新鲜草鸡半只，干松茸一小把，清水适量，老姜一块，八角一粒，盐少许，小葱花少许。
将鸡肉处理好以后，加入锅中蒸煮，大约一小时后，有顺序加入其他配料，汤水沸腾后，保证基本无血沫、杂质，加入松茸、老姜和八角，盖上锅盖，转小火慢慢煲煮约1小时左右，至鸡肉酥烂。美味即可出锅了。
希望我的回答能够帮到大家，谢谢。
干松茸最好用温开水加少许盐泡3小时，效果最佳
怎么做松茸才是最好的？
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做过三种方法，新鲜松茸
松茸炖鸡汤，很鲜美，但说实话，没有太多特点，不过是多了松茸特有的香味。用其他的菌子炖鸡汤，鲜美程度亦不亚于松茸
松茸鸡蛋面，同上
油煎松茸，一般的色拉油，煎好后撒点椒盐。最喜欢的是这种方式，味道单纯，香气更浓郁
如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢？
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先说松茸的产地：1，云南香格里拉松茸名气最大；2，四川阿坝甘孜产量最大；3，西藏海拔最高，都是无人区的原始森林，品质最好，但产量低！
松茸怎么吃：日本人花了15年，用了16亿，至今无法人工种植。松茸含有抗癌物质松茸醇。松茸的吃法1，松茸刺身；2，松茸炖鸡汤，3，松茸炒饭，4，松茸炖燕窝……
我家在西藏，我家是西藏松茸的主产区——西藏林芝
油煎，头和根茎分开 然后头朝下，根茎手撕，你可以试试
以上就是小编关于【松茸的吃法及做法煮汤】的分享，希望对你有用。
