笔记百科网友提问：
买的面条怎么做成馒头？
优质回答：
你好我是祥宝一家，很高兴能回答你的问题。
面条怎么做成馒头？对于这个问题我个人认为没有这个必要。把买的面条又重新做成馒头，这样既浪费了时间费时间又浪费精力。
我把做馒头的方法步骤详细的作出回答，希望提问者不用把面条做成馒头，也能做出松软可口的馒头。
首先我们准备两斤面粉，用45度的温水把面调面絮再加上准备好的老面酵子揉搓成团盖盖发酵一晚上。
发酵好的面取出放上四克小苏打，把小苏打揉均匀，分成大小相同的剂，用手掌揉搓，整理成圆鼓鼓的馒头形状
盖保鲜膜让面松弛十分钟，篦子刷油把松弛好的馒头生胚放上去，水烧开，大火蒸20分钟，这样萌蓬松暄软，美味可口的馒头就做好了
希望我的回答能够让提问者不用把面条做成馒头，也能做出想吃的美味可口的馒头，谢谢！
其他网友回答
大家好，我买了面条吃不完就做成了馒头，我的经验供给大家参考：家里要来人，我买了三斤面条，由于疫情都被能走动，面条吃不完我就把剩下没煮的面条大约2斤做成了馒头，我是这样做的：
1.是因为面条比较硬一点也就是水分少，我用了少量温水加了少许的糖加了5克酵母化开洒进面里，用手揉光滑。
2.盖住放阳光底下发酵30分钟，面团醒发两倍大，里面有小气孔，但是没有酸味，这样就发酵的刚刚好。
3.把面揉光滑，撒上一些干面揉光滑。
4.揉成长条，切成大小相等小剂子，锅里放凉水烧热大约40-50度，关火盖好，10分钟即可开使放锅里，开大火蒸，蒸15-20分钟即可出锅
其他网友回答
把面条放到盆里加水，天气热的话不需要放酵母，让它自行发酵就好，加入碱面，揉面排气，揉成小团，水开上锅蒸20分钟就可以出锅了
如果天气冷的话，加点酵母，放到暖和的地方，比如暖气片旁让发酵
发酵好了把面团柔道光滑，排气，揉小团，水开上锅蒸20分钟
其他网友回答
我很奇怪你为什么要把面条做成馒头？如果是突发奇想，我劝你还是不要去做，为什么呢？首先、面条在加工的过程中为了增加面条的筋斗，会兑一定比例的盐，如果仅仅用面条来做馒头而不补加面粉的话，馒头会不好吃。第二、面条要想做成馒头，必须把面条先和成面团才行，除非你用粉碎机先把面条打成粉，要不然就是把面条先用水浸透在和成面团，会非常麻烦。所以不建议你把面条做成馒头。如果你非要这样做的话，建议你补加一些面粉，按一斤干面五克的比例加酵母，再加一些白糖中和一下口感。面团发好做成馒头，大火上锅蒸20分钟就可以了。
其他网友回答
把买的面条加水，加酵母，从新和面放到温暖的地方发酵。发酵好，就可以做馒头了。
馒头的做法：两碗面粉加酵母和水和好。和成面团，放到温暖地方，发酵两倍大。排气和面。将和好面团团成圆形，醒面20分钟，放入蒸锅蒸15分钟，再闷5分钟即可
