笔记百科发面饼是家里常见的美食之一，口感松软、味道鲜美，十分受人欢迎。今天，小编为大家提供一份发面饼的家常做法，让大家能够在家也能轻松做出美味的发面饼。
首先，将500克面粉倒入大碗中，加入1勺盐和1勺白糖，搅拌均匀。随后，将150克开水倒入面粉中，用筷子快速搅拌均匀，待面团温度降至室温后，倒入适量凉水并揉成光滑的面团，盖上湿布醒面1-2小时。
面团醒好后，取出并揉捏成长条状，切割成小面团，擀成适量大小的饼皮。热锅加入适量油，放入饼皮煎至两面金黄即可。
上述做法简单易行，能够做出松软美味的发面饼。同时，下方附上发面饼的家常做法视频，感兴趣的朋友可以参考一下。
总之，发面饼是一道简单易做、美味可口的家常小吃，大家可以尝试在家做一做，享受制作美食的乐趣。
