笔记百科冬瓜是一种常见的蔬菜，营养价值极高，含有丰富的维生素和矿物质，常吃有助于美白皮肤、清热解暑等功效。除了作为热菜食用外，还可做成凉菜、汤品等多种食品，下面介绍冬瓜的18种家常做法。
1、冬瓜煮蛋
将冬瓜切成小块，和蛋一起煮，既健康又美味。
2、冬瓜炒鸡蛋
将冬瓜和鸡蛋一起炒，简单易做，营养丰富。
3、冬瓜豆腐汤
将冬瓜和豆腐一起煮成汤，清热解暑，适宜夏季食用。
4、冬瓜排骨汤
将冬瓜和排骨一起煮成汤，口感鲜美，有补钙的作用。
5、冬瓜皮炒河虾仁
将冬瓜皮切成丝和河虾仁一起炒，清热解毒，开胃美味。
6、冬瓜炖鸡腿
将冬瓜和鸡腿一起炖，滋补养颜，适宜女性食用。
7、冬瓜炒虾仁
将冬瓜和虾仁一起炒，口感清甜，营养丰富。
8、冬瓜蘑菇汤
将冬瓜和蘑菇一起煮成汤，口感鲜美，富含多种营养物质。
9、冬瓜炒肉片
将冬瓜和肉片一起炒，肉嫩汁浓，是冬季的美食之一。
10、冬瓜虾皮汤
将冬瓜和虾皮一起煮成汤，清香味美，适宜冬季饮食。
11、冬瓜炒木耳
将冬瓜和木耳一起炒，口感鲜嫩，富含植物蛋白质。
12、冬瓜炖鸽子
将冬瓜和鸽子一起炖，滋阴养颜，适宜女性食用。
13、冬瓜鲜虾汤
将冬瓜和鲜虾一起煮成汤，清香味美，适宜夏季食用。
14、冬瓜鲜肉汤
将冬瓜和鲜肉一起煮成汤，口感鲜美，适宜冬季饮食。
15、冬瓜炒腊肉
将冬瓜和腊肉一起炒，口感香鲜，适宜冬季食用。
16、冬瓜炖瘦肉
将冬瓜和瘦肉一起炖，营养丰富，适宜全年食用。
17、冬瓜鱼肉汤
将冬瓜和鱼肉一起煮成汤，口感鲜美，富含多种营养物质。
18、冬瓜包菜汤
将冬瓜和包菜一起煮成汤，清香味美，适宜全年食用。
以上就是冬瓜的18种家常做法，每种方法各有风味和营养价值，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的做法。冬瓜是一种非常健康的食材，无论是清热解毒还是补钙养颜，都有着不可替代的作用。希望大家能多多尝试这些美味又营养的冬瓜菜肴，保持健康的同时，也享受美食的诱惑。
