芝士蛋糕怎么做好吃(芝士蛋糕怎么做好吃视频)

芝士蛋糕怎么做好吃

• 我原料都买了，主要买了芝士，奶酪等
• 芝士蛋糕材料低筋面粉140克，泡打粉5克，糖粉15克，鸡蛋80克，牛奶95克，淡味高达奶酪40克，黄油40克，高达奶酪丝适量（装饰用）做法准备：面粉、泡打粉和糖粉混合过筛；高达奶酪切小粒；黄油隔热水坐溶 鸡蛋先搅拌均匀，再加入牛奶混合拌匀；然后加入融化的黄油搅拌均匀，最后加入过筛的粉类，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀即可。 把面糊装入裱花袋，先挤入模具中3分满，放上数粒奶酪粒，再挤上面糊至7分满，最后在表面撒上适量的奶酪丝即可烘烤。 以180度，烤约20分钟至呈金黄色。出炉后，放在晾架上冷却。

石锅芝士牛肉饭怎么做

• 石锅芝士牛肉饭怎么做
• 芝士牛肉饭怎么做主料牛肉250g土豆1个青椒1个红椒1个米饭3碗 辅料黑椒12勺食用油2勺生抽2勺马苏里拉芝士适量盐适量 步骤1.土豆洗净，去皮，切成丁，先用开水煮熟；青椒和红椒洗净，掰成小块；马苏里拉芝士刨成细丝。2.牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。3.牛肉洗净，用黑椒、生抽和食用油（1汤匙）进行腌制半个小时以上。4.原锅下土豆，青椒和红椒进行翻炒（1分钟），下一点盐调味，起锅装盘待用。5.在米饭装在焗盘里；铺上牛肉和所有的汤汁；铺上土豆、青椒和红椒及汤汁；再铺上马苏里拉芝士。6.烤箱预热200℃，将烤盘铺上锡纸，将料理盒放在烤盘上；放在下层，烤15分钟。

日式芝士蛋糕怎么做

• 日式芝士蛋糕怎么做
• 食材用料：奶油奶酪100克 蛋黄3个牛奶50克 无盐黄油30克低筋面粉15克 玉米淀粉10克柠檬汁几滴 蛋白3个细砂糖50克菜谱做法：1.蛋黄和蛋白分开装入干净的容器里(容器保持干爽无水无油)剪一张心摸的烘焙纸垫在摸子里,外面用锡纸包住防止烤的时候进水.做好备用2.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用.黄油微波融化备用3.奶酪加牛奶,隔热水搅拌光滑无颗粒,锅里水烧到65度关最小火慢慢加热4.搅拌好乳酪牛奶后分3次加入融化好的黄油,搅拌均匀.再加入柠檬汁拌均匀5.分次加入蛋黄,加一个搅拌一个,这个时候动作要快,马上把蛋黄搅拌开来6.加入过筛的低粉和玉米淀粉搅拌均匀,用橡皮刮刀操作或者手动打蛋器操作都可以7.蛋白加入柠檬汁打成粗泡后分两次加入细砂糖打成湿性发泡(打蛋白的时候先预热烤箱160度)8.取一部分蛋白到蛋黄湖里轻轻翻拌均匀,再将面糊倒入剩余的蛋白里轻轻翻拌均匀成乳酪蛋糕湖9.将蛋糕湖倒入心摸8分满,轻轻磕碰几下.烤盘里装水,将蛋糕摸放入烤盘水浴烤160度烤30分钟上色后转145度烤35分钟10.蛋糕取出后两分钟边上就会分离,马上用手将下面望上慢慢推上去脱摸即可,这个时候脱摸的蛋糕会非常的漂亮而且不会回缩,冷却后即可食用也可放入冰箱冷藏到隔天食用

芝士焗生蚝怎么做

• 芝士焗生蚝怎么做
• 食材用料：生蠔3只 马苏里拉芝士培根碎 洋葱碎蒜茸 鲜奶油菜谱做法：1.生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用2.烟肉（培根）碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面3.随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可

芝士肉松卷怎么做

• 芝士肉松卷怎么做
• 用料1 高粉 250克牛奶 165克白砂糖 15克干酵母 3克盐 4克黄油 20克用料2 (夹馅儿&表面装饰)芝士片 3片（夹馅儿）肉松 适量（夹馅儿）全蛋液 适量（表面装饰）芝士片 3片（表面装饰）海苔粉 适量（表面装饰）做法 1后油法，厨师机打面团至扩展阶段2盖上保鲜膜，室温发酵至2.5倍大3排气、分割成6份，滚圆后，盖上保鲜膜，室温静置，松弛10分钟4取松弛后的面团，翻面，擀成椭圆形5翻面，轻拉四角整成长方形，底边压薄，在面片上部摆上芝士片，铺上肉松6由上而下，卷成筒状，捏紧收口7放入垫硅胶垫（油纸或油布）的烤盘，盖上保鲜膜8室温发酵至2倍大，表面刷全蛋液，放上芝士片，撒点海苔粉9入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15-18分钟。出炉放至室温，密封保存

芝士奶酪披萨怎么做

• 芝士奶酪披萨怎么做
• 用料 金像高筋粉160g水100g酵母四分之三小勺糖5g盐2g橄榄油5g姓马的芝士109g车达干酪60g美国RAGU 乐鲜双重车达芝士酱少许芝士奶酪披萨的做法 除了芝士类的其他材料全部放入面包机，披萨面团程序。做好后停了10分钟拿出来平铺在披萨盘或者平烤盘上，用叉子扎扎扎。。。停了十分钟是因为我在做松露巧克力，分身乏术啊。。。。预热烤箱230度，大约20分钟，其实早预热好了，因为我在做松露巧克力。。。。。。披萨面饼上抹上一层芝士酱，据说这玩意配芝士好吃，具体啥味我也不知道，舔一舔有点咸味，哈哈，新买的，试试看撒，然后把芝士姓车的，姓马的，都撒上去满满滴，放入烤箱200度，15-20分钟，香飘满屋的时候就好啦。。。。开吃。。。哇咔咔，满嘴都是芝士香。。

冻柠檬芝士蛋糕怎么做

• 冻柠檬芝士蛋糕怎么做
• creamcheese奶油芝士250克，鲜奶油200ml，消化饼1袋（200克），黄油100克，牛奶100ML，柠檬半个，糖50克，香草香精（或柠檬香精）3滴，8寸活底蛋糕模一个做法1.将芝士提前2小时拿出恢复室温。冻奶油提前半小时拿出放室温融化（雀巢淡奶油是液体的，则无需融化）。2.将消化饼放入密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。3.平底锅中放入黄油，用小火加热将黄油融化，后加入饼干碎，充分混合炒出香味后，关火放在锅中稍冷却。4.蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张。将炒好的饼干碎，平铺在蛋糕模底部。5.将芝士切缉护光咎叱侥癸鞋含猫块，放入大碗中，倒入50ml牛奶，隔热水用打蛋器打发。6.将奶油倒入碗中，倒入50ml牛奶，用打蛋器打成7分发后，倒入芝士中。挤入柠檬汁，滴入香精，倒入糖，继续搅打至所有材料混合均匀即可。7.将芝士糊倒入蛋糕模，将表面用橡皮刀抹平后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱，冷藏3小时后食用。: )

芝士夹心饼干怎么做

• 芝士夹心饼干怎么做
• 用料 饼干体 黄油 60g 蛋黄 1个 蛋清 10g（13） 糖粉 35g 低筋面粉 115g 奶粉 10g 奶酪夹心 奶油奶酪 50g 黄油 15g 糖粉 15g 柠檬汁 1tsp（5g） 芝士夹心饼干的做法 【饼干体】 无盐黄油软化到位！！！ 要一戳就软的程度 但不能融化！！！ 先用打蛋器 稍微打发一点 筛入一半的糖粉 【全部加会很干的！一定要一半！】 搅拌至发白加入蛋黄、蛋清 搅拌均匀即可 不要打发过度！把其他粉类全部筛入 【包括刚刚另一半的糖粉】用刮刀切拌 弄至无颗粒 那张保鲜膜 把面团铺在上面 稍微揉一下 弄成条状 放入冷冻室45m 或冷藏2个小时【夹心部分】奶油奶酪、黄油 软化到位！一样不能融化！加入糖粉打发 不用打发的很厉害 稍微搅几下就差不多了 再加入柠檬汁【最好新鲜的】 搅拌均匀 冬天放室温 夏天放入冰箱冷藏片刻 至浓稠易挤状！懒人可以像我一样 直接用搅拌机做！做法如下：软化到位！的奶酪和黄油丢到容器中 搅打均匀加入糖粉 再搅打无颗粒 再加入柠檬汁 继续搅打 就好了！so easy！拿出面团稍微拿手 搓几下 然后切成7mm厚的饼干 【图上这是错误例子 切太薄了 然后烤太淡了 因为是我姐做的 哈哈哈 不过还是好次的 烤nun的 不容易干 不过一定要烤熟哦！】烤箱 170度 13-16分钟 注意上色不要太深 也不要太浅 根据自己的烤箱调整温度 时间出炉 等冷却 将馅挤上去 然后再盖上另一片 放入冰箱冷藏一晚 就阔以次了！恍恍惚惚(ω)小贴士加倍做更好啊！哈哈哈 因为饼干两个叠在一起 就比平常少了一半！ _(:3ゝ∠)_冷藏小心不要串味 ()蛋清蛋黄嫌麻烦 可以30g的小土鸡蛋 因为蛋清少 蛋黄差不多 哈哈哈有椰蓉的 饼干体可以加20g 椰蓉和粉一起加入

芝士红薯饼怎么做

• 芝士红薯饼怎么做
• 主料红薯2个辅料芝士1片 牛奶1勺糖粉1勺 糯米粉（可不放）3勺步骤 1红薯去皮切块上锅蒸熟步骤 2芝士切碎与红薯拌匀捣成泥步骤 3加一勺糖和牛奶。（我的做法没有加糯米粉，口感比较松软，加糯米粉可以使饼变得软糯弹牙。）步骤 4团成大小相同的饼，锅里放一点油，上煎锅煎到两面金黄步骤 5或者放入烤箱上下火200度，烤8分钟左右即可烹饪技巧有糯米粉可加点糯米粉，口感软糯弹牙一些不喜欢吃太单偿厕锻丿蹬搽拳敞哗甜的也可以不放糖了

我买了安佳芝士，怎么做披萨不融化？

• 我买了安佳芝士，怎么做披萨不融化？
• 烤制时间太短。芝士融化需要时间和温度。芝士需要切的很小。那样化起来块。