用面粉做南瓜饼怎么做(南瓜馒头制作方法)-笔记百科

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。　　操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴沪阀高合薨骨胳摊供揩士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼　材料：　　南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇。

当然可以了！原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。　　操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;3. 本品有油炸过程，需肌户冠鞠攉角圭携氦毛备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼　材料：　　南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇。

南瓜饼做法1用料：1.5斤南瓜，1斤糯米粉，两勺蜂蜜，一袋面包渣做法：1、把南瓜去皮，切小片，放锅内加点水（能没过南瓜即可，不要太多）同煮，小火，等南瓜能用勺捻烂即可2、蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷3、边搅动南瓜泥边加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到发硬了时即可4、撮成直径7厘米的圆形棍状多跟，上笼屉蒸孰5、将蒸熟的圆棍撮成饼状，占上面包粉，速动到冰箱中，吃食直接炸即可补充：饼中也可以加豆沙馅，本人不是很爱吃，太甜了，所以没有放馅南瓜饼的做法21、南瓜去皮切小块隔水蒸熟，蒸熟之后一部分做皮，一部分做馅儿。2、糯米粉、澄粉差不多8:1的比例掺在一起。3、不加水，取蒸熟的南瓜趁热拌到面粉里，拌匀(刚蒸好的南瓜小心烫手)。4、加入少许黄油、糖，不用很多糖(根据自己的口味加糖)，南瓜本身就是甜的，继续揉匀，直到面团用手拉开的时候有黏性就好了。5、剩下的南瓜冷了之后用纱布滤去水分就成了馅儿。6、做南瓜饼，这个是做成了糖三角的形状。7、做好的南瓜饼，上蒸笼隔水蒸6-8分钟(垫子上刷上一层油)。8、蒸好的南瓜饼直接吃味道也很好，要煎的话就锅里放少许油，下锅炸至表面金黄酥脆即可，不用炸透，炸透的吸收的油太多了。

用面粉做南瓜饼怎么做(南瓜馒头制作方法)