粉丝汤怎么做好吃又简单(牛肉粉丝汤怎么做好吃)

牛肉粉丝汤最正宗的做法,牛肉粉丝汤怎么做好吃?

做法

步骤1

牛肉(牛筋)切成大块放进冷水(1200毫升)里煮开。

步骤 2

烧开后捞出来牛肉(牛筋),用热水冲洗掉表面的血沫,倒掉锅中焯牛肉的水。

步骤 3

把焯过水的牛肉切成一口大小或者条状。

步骤 4

锅中重新注入清水(水稍微多一点,后期放了粉丝以后,粉丝会吸水),下姜片,大葱,八角,花椒,料酒,洋葱(一切两半),和牛肉。大火烧开。转小火。炖40—50分钟至牛肉软烂为止。汤浓浓的乳白色~

步骤 5

熄火。捞出八角,姜片,大葱段,洋葱。加盐2小勺搅匀。放凉后进冰箱过一夜(这么做是为了撇去浮在表面的油脂,如果牛肉本身没什么油,可以省略这一步)。

步骤 6

第二天撇去牛肉汤表面的浮油。再次烧开。同时,在做这一步时,把粉丝提前泡软。

步骤 7

牛肉汤里放入泡好的粉丝,再烧3分钟。烧的时候,碗里放好生抽、咖喱粉。

步骤 8

装碗。再淋上香油,撒上香菜末,葱花。香喷喷的牛肉粉丝汤就做好啦。喜欢吃辣的话,放一勺油泼辣子也是极好的

番茄瘦肉粉丝汤怎么做好吃,番茄瘦肉粉丝汤

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  • 主料瘦肉100克番茄2个粉丝1把 辅料姜3片盐适量葱1根料酒少许香油适量玉米淀粉少许糖少许 步骤瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤11.准备所需材料。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤22.粉丝提前用清水泡软。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤33.将泡软的粉丝捞起备用。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤44.番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤55.瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤66.然后拌匀腌制5分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤77.锅内加入清水,放入姜片烧开。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤88.水开后加入番茄继续煮10分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤99.然后加入粉丝煮5分钟。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤1010.最后加入腌制好的瘦肉。瘦肉番茄粉丝汤的做法步骤1111.等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。

自制酥肉青菜粉丝汤怎么做好吃又简单,做

  • 自制酥肉青菜粉丝汤怎么做好吃又简单,做
  • 1.先把肉切成条,装到容器里,挤上几滴柠檬汁。2.再加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。3.取一个盆加入生粉、面粉、盐、胡椒粉、油和鸡蛋一起搅拌成面糊。4.面糊搅拌均匀至粘稠。5.放入腌制好的肉条,让每根肉裹满面糊。6.油锅烧到籂锭焚瓜莳盖锋睡福精7分热,放入肉条炸。7.小火炸,用笊篱不停翻,炸至金黄色捞出控油。8.另取锅,倒入清水煮沸放入青菜煮。9.再放入炸好的小酥肉。10.最后放入粉丝,搅动一下锅。11.倒入少许味极鲜和香油调味,关火。

青萝卜虾仁粉丝汤怎么做好吃,青萝卜虾仁粉

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  • 家常菜专家奶香浓郁 酸甜可口 小清新这是一款清香鲜美的萝卜虾仁粉丝汤,在寒冷的冬天里,为家人乘上一碗热气腾腾的萝卜丝汤,一定会感觉到清淡爽口,不油腻,心里暖暖的。 青萝卜不仅营养丰富,还能促进消化,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长。经常吃有青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,所以青萝卜被人们所喜爱,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。食材青萝卜12个干虾仁5克粉丝1把油适量盐适量大葱12颗制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备食材:青萝卜、干虾仁、大葱。2将将萝卜洗净,去皮,切成细丝。3干虾仁泡一小会。4将干虾仁去皮后的干虾仁口感会更好一点。5大葱切成涪甫帝晃郜浩佃彤顶廓丝。6粉丝洗净备用。7汤锅中放入适量的水,烧开,放入虾仁煮沸备用。8另起一锅,热锅凉油,放入葱丝,煸出香味。9放入青萝卜丝翻炒至软。10将炒软的青萝卜丝倒入汤锅里。11放入粉丝。12待粉丝煮熟,加入盐调味,即可关火。13一碗热乎乎的青萝卜丝汤即可食用了。8创建日期:2015-01-13小贴士1、青萝卜也可放些蛎蝗做汤更鲜美。 2、阴盛偏寒体质和脾胃虚寒者等不宜多食。

冬瓜虾皮粉丝汤怎么做好吃,冬瓜虾皮粉丝汤

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  • 主料冬瓜250克虾皮50克粉丝150克 辅料葱适量盐适量味精适量香油适量醋适量 步骤冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤11.虾皮泡水冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤22.冬瓜去皮,去籽,切片冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤33.锅里放少量油,先放入葱花讥花罐拘忒饺闺邪酣矛爆香,再把冬瓜片放进去翻炒一下冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤44.然后把虾皮放进去一起翻炒冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤55.炒到差不多的时候把水倒入锅里烧开冬瓜虾皮粉丝汤的做法步骤66.水开后再把粉丝放进去一起煮,到粉丝变软即可,出锅前加入盐,味精,香油,醋调味即可

红薯粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 红薯粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频
  • 主料红心薯1个紫心薯1个粉丝30克 辅料酱油5克盐8克麻油5克步骤番薯粉丝汤的做法步骤11.番薯切块番薯粉丝汤的姬氦灌教弑寄鬼犀邯篓做法步骤22.将番薯放到电饭煲蒸熟(和饭一起蒸)番薯粉丝汤的做法步骤33.将粉丝用冷水泡好,大概10分钟番薯粉丝汤的做法步骤44.倒入一碗山泉水,等水烧开,倒入油,然后把粉丝和蒸好的番薯倒入锅中,再煮几滚番薯粉丝汤的做法步骤55.倒入酱油和麻油,就可以出锅

粉丝汤的做法,小白菜粉丝汤怎么做好吃,小

  • 粉丝汤的做法,小白菜粉丝汤怎么做好吃,小
  • 原料:小白菜、粉丝、姜做法:先用姜丝呛锅,再下小白菜炒略,加开水和事先泡软的粉丝,稍煮一会儿,放盐、胡椒粉、香油即可。

牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

  • 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
  • 牛肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃- 准备食材 -卤牛肉 适量粉丝 适量青菜 1小把油面筋 平菇牛肉丸 5个盐 适量胡椒粉 适量咖喱粉 适量- 步骤 -1.熟的卤牛肉切小片。2.粉丝冷水泡发,沥干水备用。3.小青菜洗净,稍切小。4.油面筋准备好,可以先撕好,也可以入锅前撕。5.平菇在碃定百剐知溉版税保粳盐水中泡30分钟,撕成小朵。6.坐锅热油(油稍多),放平菇,炒至出水,加少许黄酒和盐焖一会,盛出备用。7.速冻的牛肉丸切小。8.锅中放冷水,加炒好的平菇和炒平菇的汁煮开。9.放牛肉丸,再次煮开。10.放撕小的油面筋。11.依次下粉丝、青菜。加盐、胡椒粉、咖喱粉调味,出锅撒上牛肉片。

羊杂粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

  • 羊杂粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
  • 食材明细羊肉2斤红薯粉丝80g羊杂150g葱(煸炒)1根姜(煸炒)10片黄酒一锅铲盐适量油一锅铲水适量白胡椒粉适量葱(装饰)1根大蒜(装饰)2根香菜(装饰)2根咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度羊杂粉丝汤的做法步骤1羊肉焯水,洗净备用。2起油锅,羊肉较油,只需要一锅铲的油就够了。煸香葱姜后倒入羊肉翻炒。3倒入一锅铲的黄酒。4翻炒到出香味后加入足量的水,大火煮沸后转小火炖煮。5直到汤白肉相对软嫩即可。(由于羊肉我要捞出来做红焖的,所以没有炖煮到非常软烂。)6红薯粉丝用温水泡发30-60分钟。7大蒜,葱,切粒,香菜切段备用。8羊杂洗干净备用。羊杂:羊脸肉,羊肺,羊肝,羊肚。(我家菜场的羊肉铺有处理好的羊杂,非常方便。)9羊肉汤取800克入砂锅。煮沸后放入羊杂。10煮沸后放入泡发好的红薯粉丝。11煮沸后,加盐,白胡椒粉调味。最后撒上大蒜,葱,香菜即可。

青菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

  • 青菜粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃
  • 材料茶干,胡萝卜,蘑菇,葱蒜,盐,料酒做法1、食材冼净,将胡萝卜、茶干、蘑菇切片,葱切段,蒜切碎。2、起油锅长礌拜啡之独瓣扫抱激放葱蒜爆香,下入胡萝卜片翻炒一会儿。3、入蘑菇片炒几下,再放茶干炒几下,调入盐,加一点水和料酒,煮开后放入葱段即可 。

棒骨白菜粉丝汤怎么做好吃又简单,做法图

  • 棒骨白菜粉丝汤怎么做好吃又简单,做法图
  • 步骤1:大骨头洗净,剁开。步骤2:锅中放凉水,烧开后,煮一会。步骤3:捞出,洗净。步骤4:重新放入锅中,加葱段和姜片。步骤5:锅中倒入凉水。步骤6:煮至肉软烂,撇去上面的油。孩弧粉旧莠搅疯些弗氓步骤7:重新取一锅,放入煮好的棒骨汤,放白菜和粉丝,煮10分钟左右,至白菜和粉丝熟透即可。步骤8:加入盐,醋,香油,撒香菜即可享用。
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