笔记百科土豆烧牛肉的家常做法？
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块，小块一点比较好熟。
2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水，水要没过牛肉。
6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，
7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。
8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子
家常香辣牛肉烧土豆的做法 香辣牛肉烧土豆怎么做好吃
- 食材明细牛肉500克土豆300克豆瓣酱一茶匙半小米辣四个花椒15粒八角两个姜六片料酒三茶匙老抽一茶匙食用油适量胡椒粉半茶匙葱适量鸡粉三分之一茶匙中辣口味烧工艺数小时耗时普通难度香辣牛肉烧土豆的做法步骤1牛肉切块，土豆去皮洗净切块用淡盐水浸泡备用2准备豆瓣酱，八角，花椒，姜片，小米辣切碎备用，牛肉焯水捞出洗净备用3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下姜片八角，花椒爆香4加入豆瓣酱和小米辣爆香5倒入牛肉一起煸炒三分钟6加入1000毫升左右的水，加入一茶匙生抽，半茶匙胡椒粉7大火烧开改中小火（大概需要50分钟左右）8倒入土豆一起烧制9待土豆软糯熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味即可10出锅撒上葱花即可11成品
土豆烧牛肉家常做法，正宗土豆烧牛肉怎么做
- 干辣椒切段、葱白切段、姜切片、蒜切小粒、一半葱叶打结、一半切葱花牛肉切小块，土豆切块用水泡上牛肉放入沸水中焯水1分钟，牛肉用温水洗净血末沥干水分备用热锅放适量油，油烧七分热下葱姜蒜爆香，倒入牛肉翻炒片刻加入加料酒、酱油、白酒翻炒至牛肉上色，放入两勺豆瓣酱炒出香味加入大料，花椒，干辣椒段炒香锅内加入适量温水和葱结盖盖大火煮沸15分钟后转中小火慢炖一个小时左右加入土豆筏发摧菏诋孤搓酞掸喀和适量盐中火再炖20分钟后五分钟大火收汁加入调味料起锅转盘撒上葱花
土豆怎么做好吃，红烧牛肉炖土豆的家常做法
- 主料牛肉 土豆 西红柿 辅料洋葱适量 胡萝卜适量 红葡萄酒适量 番茄酱适量 盐适量 糖适量 红烧牛肉炖土豆的做法步骤1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块；洋葱切块；2. 土豆和胡萝卜也去皮切块；3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净；4. 炒锅加热后倒入植物油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；5. 另起油锅下西红柿块煸炒至软，下洋葱块、牛肉块一起煸炒；6. 烹入红葡萄酒（没有可以用料酒），加入番茄酱炒匀；7. 加入足够的清水，烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软；8. 加入土豆块和胡萝卜块，调入盐、糖和胡椒粉，继续小火炖煮15-30分钟缉长光短叱的癸痊含花至土豆熟透即可
怎么做好吃，咖喱土豆烧牛肉的家常做法
- 就是家常做法呀。
