炖豆腐怎么做好吃又简单(酱炖豆腐的做法)

白菜炖豆腐怎么做好吃

  • 材料主料:大白菜1颗,豆腐2块辅料:油,盐,姜,黑胡椒粉,枸杞子做法1、准备原料:大白菜和豆腐。2、准备调料:盐、姜(切丝)、黑胡椒粉。3、枸杞子洗净泡发,大白菜切块洗净。4、豆腐切块,用盐水汆一下,捞起,泡在凉水里(去豆腥味)。5、干锅煸香姜丝,再往锅里放油,放入大白菜炒至白菜变软。6、加入适量的水和豆腐。7、大火烧开后放黑胡椒粉,继续放入泡发好的枸杞子。8、转中小火炖十分钟后,用盐调味即可出锅。

鲤鱼炖豆腐怎么做好吃

  • 鲤鱼炖豆腐鲤鱼炖豆腐是一道美食,制作原料主要有鲤鱼、鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。材料 听语音一斤的鲤鱼一条,鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、豆腐。做法 听语音1、鲤鱼洗净,两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段,豆腐切片。2、烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,氽入料酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开,如果有专门炖鱼用的浓缩汤料的话,味道会更美。3、待焖至汤汁稍白时,如果你需要浓一点就继续炖。放入豆腐、鸡腿菇、枸杞、葱段、,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。4、豆腐可煎,可不煎,煎到稍黄就行了 ,也可放青菜若干。

鱼炖豆腐怎么做好吃,面条鱼炖豆腐的家常做法

  • 食材豆腐400克面条鱼200克油适量盐适量西红柿适量黄瓜适量制作时间:10肌厂冠断攉登圭券氦猾-20分钟用餐人数:步骤1准备原材料2豆腐切块3锅烧热倒油,油热将西红柿放入煸炒4炒好放碗里5锅再放油将面条鱼放入6面条鱼都过油后,将豆腐放入翻炒7将过油的西红柿放入8放适量的盐,不加水,小火炖,因为面条鱼,豆腐、西红柿含水较多9最后将黄瓜放入10汤很少盛盘

油麦菜炖豆腐的家常做法怎么做好吃

  • 食材明细豆腐一小块油麦菜一小撮葱适量姜适量蒜删除十三香一勺半蚝油适量生抽删除盐适量原味口味炖工艺十分钟耗时简单难度油麦菜炖豆腐的做法步骤1豆腐切成1*1公分的方块。2油麦菜摘成单片,清洗干净后,切成约两公分长的小段。3葱、姜、蒜分别切末。4炒锅热油,油冒大烟后爆葱姜蒜。5爆出香味后放油麦菜翻炒。加一勺半十三香。此道菜中,由于豆腐比较吸味,调料应适当多放一些。6加少量水,加入豆腐轻轻翻匀。7加入适量蚝油。8滴入少量生抽。9大火煎至汤汁几乎收干时加入盐调味。翻炒均匀后关火,出锅装盘即可食用。

叶炖豆腐怎么做好吃,芹菜叶炖豆腐的家常做法

  • 主料豆腐500克芹菜叶300克辅料盐1勺酱油2勺糖1勺淀粉1勺步骤1.豆腐洗净切大片;2.芹菜叶冼净;3.芹菜叶焯水;4.豆腐片放入不粘锅煎;5.煎至两面金黄;6.盛出备用;7.锅中加油,炒香葱花,下芹菜叶炒;8.加盐,糖,酱油,水烧开;9.下豆腐片炖一会儿;10.出锅前,水淀粉勾芡;11.装盘。

鸭腿炖豆腐怎么做好吃

  • 食材明细豆腐300克烤鸭腿1个黄飞鸿麻辣花生适量香菜适量郫县豆瓣酱适量高汤精适量中辣口袱筏递禾郛鼓店态锭卡味炖工艺廿分钟耗时普通难度鸭腿炖豆腐的做法步骤1豆腐切约2厘米的方丁,烤鸭腿切大块。2锅中放少许油,入郫县豆瓣酱炒香。3加入适量水、高汤精。4加入豆腐。5加入鸭腿同炖。6大火炖开后,转中火,当豆腐起蜂窝时,勾入水淀粉、放香菜关火。7撒上黄飞鸿花生颗粒拌匀出锅。

小葱炖豆腐怎么做好吃

  • 用料主料:虎长港短蕃的歌痊攻花毛豆腐250克、调料:食盐、葱10克、味精2克、调和油适量小葱炖豆腐的做法豆腐一块切成小块备用。先小火熟油后,放入葱花姜丝,煸炒一下。放入豆腐,翻炒。至到两面发黄。加入一点盐。加入一点水炖一下,小火出锅

香茹炖豆腐的做法,香茹炖豆腐怎么做好吃,香茹

  • 食材明细香菇适量豆腐250克五花肉适量茭白一个香菜适量蚝油一勺生抽适量料酒适量味精适量盐适量水淀粉适量香菇炖豆腐的做法1准备材料:香菇丁,五花肉,茭白丁,豆腐(切好材料后才拍的照)(香菇用的是干香菇泡发)2锅里放少许油爆五花肉出油后,放入香菇丁翻炒出香味,再放入茭白丁炒片刻3放入一勺蚝油,烹入料酒,放少许生抽翻炒后加入适量水烧开4水烧开后放入切好的豆腐块烧制入味5等水烧差不多的时候用水淀粉勾芡,依个人口味调入味精和盐,再撒些香菜6起锅喽!

香菇炖豆腐怎么做如何做好吃

  • 食材用料香菇8朵嫩豆腐250克肉100克柱候酱10克油10克盐2克酱油5克香葱1棵姜1片蒜头2瓣香菜1棵蒜苗2棵香菇炖豆腐的做法1.准备食材。2.豆腐豆腐水冲净切小块。香菇洗净切片。3.肉切片。葱切花,姜蒜瓣切片。4.蒜苗,香菜切碎。5.起锅烧热,倒入适量油,放入肉片翻炒。6.加入葱姜蒜爆香,加入少量盐,五香粉,酱油,柱候酱,翻炒。7.放入香菇大火翻炒。8.香菇出水放入豆腐,用锅铲轻轻推动。中火焖烧5分钟。9.放入香菜蒜苗出锅。10.食用。小贴士我选的嫩豆腐,感觉比老豆腐炖出来好吃,整个炒菜过程不用另外加水,香菇,豆腐都是会出水的。豆腐放入锅中要小心翻炒,用锅铲轻轻推动就可以啦。

五花肉炖豆腐怎么做好吃,五花肉炖豆腐的家

  • 主料卤五花肉200克黄心菜400克豆腐300克干黑木耳30克辅料油适量盐适量红辣椒100克酱油10克鸡精5克步骤1.食材:卤五花肉 豆腐 黑木耳 黄心菜 大葱 姜 酱油 红辣椒 鸡精2.把黄心菜洗净3.姜大葱洗净切片和段,红辣椒洗净切粗丝4.卤五花肉切片5.把黑木耳用温水泡软洗净6.切成小朵7.把豆腐切块,热锅凉油加豆腐8.煎到两面金黄9.加葱姜炒出香味10.加五花肉酱油一起翻炒均匀11.加水大火烧开12.加黑木耳和黄心菜盐一起煮一会13.加鸡精红辣椒丝尝味出锅 ,用电热锅煮着吃
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