笔记百科凉拌胡萝卜丝家常做法？
食材
胡萝卜2根香菜2颗粉丝一把盐1勺酱油1勺蚝油1勺葱段半段干辣椒8个
方法
1胡萝卜切丝后用刚烧开的热水烫一下
2待烫胡萝卜丝的热水稍凉时把切好的香菜放入
3粉色热水泡好
4粉丝滤水取，胡萝卜把水攥干净
5葱段和干辣椒切好
冷锅热油烧开后放入葱段后在放入干辣椒放盐、酱油、蚝油
7胡萝卜和粉丝放入锅内直接搅拌即可，拌好后就可以入盘
凉拌胡萝卜可以放醋吗？
不会的.
醋中所含的醋酸是种弱酸，且浓度很低，用来凉拌蔬菜时不会破坏胡萝卜的营养成分，所以可以放心食用。胡萝卜、芹菜营养价值丰富，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，摄入后可以变成维生素A，而维生素A是维持眼睛和皮肤健康的关键，并可促进钙的吸收，防止缺钙。芹菜中含有丰富的维生素群及植物纤维素。夏季天气炎热，体力消耗大，人容易食欲不振，凉拌菜时加点醋，既清脆爽口，增进食欲，还能补充消耗的维生素和膳食纤维，除了胡萝卜、芹菜外，任何可以凉拌的蔬菜都是可以用醋调味的。
但是，炒胡萝卜或芹菜时放醋情况就不一样了。菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应，醋酸会大大破坏胡萝卜素含量
粉丝的做法，凉拌胡萝卜粉丝怎么做好吃，凉
- 主料胡萝卜70g粉丝50g海带15g 辅料油适量生抽适量芝麻油适量辣椒酱适量西芹适量菜梗适量步骤胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤11.准备所有食材：西芹，西兰花菜梗，胡萝卜，粉丝和海带。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤22.将所有食材刨丝。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤33.准备调料“生抽，麻油，辣椒酱和醋。并各取适量调均匀。胡萝害碃愤度莅道缝权俯护卜凉拌粉丝的做法步骤44.粉丝先用水泡片刻然后放入开水煮一分钟捞起沥干水份。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤55.将所有的食材都放入大碗里，倒入调好的酱料拌均匀即可。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤66.酸辣清香的胡萝卜凉拌粉丝搭配几种营养素菜，加上美味的调料，是减肥人士最好的减肥餐。
的做法，凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝怎么做好吃
- 主料黄瓜丝100克洋葱丝100克黄瓜丝100克辅料香油适量盐适量调汁适量步骤1.备三丝，洋葱丝，黄瓜丝，红萝卜丝。2.装碗里放点盐，3.腌制十分钟，4.配调汁，5.倒进调汁，6.淋上香油，7.拌匀即可。
凉拌胡萝卜丝怎么做好吃，凉拌胡萝卜丝的家常做法
- 1.把胡萝卜切成细丝。2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。3.放进冷水盆中过一下。4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。5.把蒜切碎。6.杭椒切成丝。7.准备好辣椒油。8.倒入生抽，加盐、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌匀。
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- 主料胡萝卜70g粉丝50g海带15g 辅料油适量生抽适量芝麻油适量辣椒酱适量西芹适量菜梗适量步骤胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤11.准备所有食材：西芹，西兰花菜梗，胡萝卜，粉丝和海带。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤22.将所有食材刨丝。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤33.准备调料“生抽，麻油，辣椒酱和醋。并各取适量调均匀。胡萝害碃愤度莅道缝权俯护卜凉拌粉丝的做法步骤44.粉丝先用水泡片刻然后放入开水煮一分钟捞起沥干水份。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤55.将所有的食材都放入大碗里，倒入调好的酱料拌均匀即可。胡萝卜凉拌粉丝的做法步骤66.酸辣清香的胡萝卜凉拌粉丝搭配几种营养素菜，加上美味的调料，是减肥人士最好的减肥餐。
