家常可乐鸡翅的做法(可乐鸡翅的制作方法步骤详细)

可乐鸡翅的家常做法?

食材:鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法:

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平,铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段:翅根,翅中,翅尖儿。这个很简单,就是拿菜刀慢慢切到关节处,然后接触到骨头的时候,用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面,分别划两刀三道,方便入味。

5、将鸡翅放入碗中,加入适量盐,生抽,少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热,倒入油,然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香,同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面,把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽,迅速翻炒均匀,上色。

13、等鸡翅都上了色,把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后,加入一小勺糖,两勺生抽。

18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅,如果能轻松扎透,就说明炖好了。出锅前尝下咸淡,如果不咸,再加点盐。

19、出锅的时候,先把鸡翅盛入盘中,然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下,再浇在鸡翅上。

可乐鸡翅的详细制作方法?

准备材料:鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法:鸡翅洗净,放入料酒抓匀,腌10分钟。

1、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水。

2、两面各划三刀,便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀,在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油,放入鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加入料酒去腥。

5、关火,加入可乐和清水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐,烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘,这样可乐鸡翅就完成了。

请问一下可乐鸡翅的家常做法!!

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电饭煲可乐鸡翅根的家常做法怎么做好吃

  • 材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶做法1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀袱担递杆郛访店诗锭涧 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

家常可乐鸡翅的正宗做法,家常可乐鸡翅怎样做才好吃的

  • 食材主料鸡中翅10只辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。小贴士煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

柠檬可乐鸡翅的家常做法怎么做好吃

  • 食材明细鸡中翅10个可乐半瓶柠檬1个葱适量姜适量酱油适量料酒适量盐适量牙签适量植物油适量咸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度柠檬可乐鸡翅的做法步骤柠檬可乐鸡翅的做法步骤:1 1鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:2 2先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:3 3扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:4 4然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:5 5炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:6 6转小火炖。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:7 7小火炖至汁快收干时改大火收汁,再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。柠檬可乐鸡翅的做法步骤:8 8出锅装盘。

家常可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做

  • 主料鸡中翅10只辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量尝户佰鞠脂角拌携饱毛酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。

怎么做好吃,蒜香可乐鸡翅的家常做法

  • 蒜香可乐鸡翅的做法步骤1. 鸡翅中洗净过滚水,捞出后将浮沫清洗涪涪帝皇郜郝佃酮顶捆备用;锅内热油,加自制混合豉汁料1小勺煸炒后,下整粒蒜瓣,煸至稍微焦黄,下鸡翅中翻炒,表皮焦黄出油后,依次喷料油、生抽,翻炒均匀,倒入可乐,大火煮开转中小火焖煮,起锅前加入适量盐即可。

怎么做好吃,柠檬可乐鸡翅的家常做法

  • 可乐 半瓶柠檬 1个葱 姜酱油 料酒尝伐佰和脂古拌汰饱咯盐 牙签植物油 各适量。做法编辑1 鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。 2 先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。3 扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。4 然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。 5 炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。6 转小火炖。7 小火炖至汁快收干时改大火收汁,挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。

可乐鸡翅怎么做好吃,超简单可乐鸡翅的家常做法

  • 鸡翅放开水淖一下,捞出肠敞斑缎职等办劝暴滑放凉水洗净。锅放一勺油,把鸡翅煎至两面微黄,放入料酒、葱姜、八角,倒入可乐,超过鸡翅为宜。大火烧开转小火煨,三十分钟后加少许盐,收汁,出锅,装盘。

鸡翅根怎么做好吃,可乐鸡翅根的家常做法

  • 用御元容珍容膏好吗?

)怎么做好吃,可乐鸡翅无油版(丹凤朝阳)的家常做法

  • 食材用料: 鸡翅500g相克食物 乐半罐 葱段相克食物 姜块相克食物 料酒勺 盐一四勺 抽一二勺 菜谱做: 一.鸡翅洗净葱护抚篙幌蕻呵戈童恭阔姜切片 二.锅内烧水放入鸡翅再煮滚捞沥干水份 三.锅内放少许油烧热放入鸡翅煎至两面泛黄 四.倒入乐抽加入姜葱盐料酒烧转火至汤汁浓稠即 用手机看道菜做 菜谱贴士: 一)喜欢抽放色泽绝些淡 二)盐量要根据自喜加建议少吃盐
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