笔记百科猪肺汤的做法
做法，菜干猪肺汤怎么做好吃，菜干猪肺汤的家常做法
- 做法，菜干猪肺汤怎么做好吃，菜干猪肺汤的家常做法
- 菜干猪肺汤的主料:主料菜干50g烙猪肺100g辅料 油适量盐适量 蜜枣2个排骨头50g姜片2g浓缩鸡汁2g鸡精2g 花雕酒5ml菜干猪肺汤的做法:步骤1.这是汤中辅料：蜜枣。菜干汤中少了它，会让汤水失去了灵魂，少了和醇的滋味，所以，在熬制时，必须要加入的。2.提前20分钟，将菜干用温水泡软，途中换水两次。迹盯管故攮嘎归霜害睛3.将拍松的姜片、蜜枣、鸡精、浓缩鸡汁、盐和花雕酒放入炖盅内。4.排骨头冷水入锅氽水，并冲洗干净表面上的血沫，沥干水分后，放入炖盅内。5.将烙猪肺放入炖盅内。6.将泡软后的菜干再次清洗干净、攥干水分后切成寸段，放入炖盅内。7.往炖盅内注入1.3升开水。8.再在电炖锅中注入适量的开水。9.用“炖汤”档熬制4小时即可。10.出锅装碗，稍加整理，即成。
无花果猪肺汤的做法，无花果猪肺汤怎么做好吃
- 无花果猪肺汤的做法，无花果猪肺汤怎么做好吃
- 无花果猪肺汤的做法1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水2.把猪肺切成件3.放在开水里煮5分钟4.煮过的猪肺用水洗并用手姬锭灌瓜弑盖鬼睡邯精使劲挤干里面的血水5.把材料都备好6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开7.关小火慢炖120分钟8.下盐调味
白萝卜猪肺汤的家常做法怎么做好吃
- 白萝卜猪肺汤的家常做法怎么做好吃
- 主料烙猪肺 护处篙肺蕻镀戈僧恭吉 300g 萝卜 250g辅料油 适量盐 适量姜片 5g葱花 少许鸡精 3g步骤1.在冰箱取出烙猪肺解冻。烙猪肺的做法，参考本人的菜谱《烙猪肺》。2.将萝卜刨皮清洗干净后，切在大块，备用。3.将姜切成厚片，再平刀拍碎，备用。4.将解冻后的烙猪肺和姜片放入汤煲内，加注入10碗清水（约3000毫升）。5.大火煮沸10分钟后，再小火煮1小时，得到奶白的底汤。6.将切好的萝卜块倒入汤中，大火煮开，再小火煮30分钟。7.加入适量的鸡精和盐调味即成。8.出锅，撒上少许的葱花，一道味美汤鲜的《萝卜猪肺汤》，就呈现在眼前了。
花生猪肺汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 花生猪肺汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1、猪肺治笭互蒂就郦脚垫协叮茅净焯好水(我买的是处理好的)，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。2、花生洗净，也放入汤盅里，再放清水，外面店里的一般都放高汤，这样汤看起来浓厚，自己吃不要那么腻味，加清水完全可以，因为我们放了两块排骨嘛!3、盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅。4、炖、好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可
汤怎么做好吃，猪肺橄榄汤的家常做法
- 汤怎么做好吃，猪肺橄榄汤的家常做法
- 主料: 猪肺800克辅料: 橄榄30克 川贝母15克 梨500克调料: 白砂糖20克烹饪方法(做法)1.猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净;2.猪肺放入开水中煮5分钟，捞起过冷水，滴干水;3.橄榄洗净;4.花处羔肺薏镀割僧公吉把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内，武火煮沸;5.文火煲2~3小时，调味供用。
青菜猪肺汤的做法，青菜猪肺汤怎么做好吃，青菜
- 青菜猪肺汤的做法，青菜猪肺汤怎么做好吃，青菜
- 食材明细鸡毛菜一把猪肝100克葱姜适量盐适量胡椒粉2克鸡精少许料酒10克香油适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度青菜猪肝汤的做法步骤1准备好所有的食材。2炒锅到油烧热爆香葱姜。3倒入猪肝翻炒。4倒入猪肝翻炒。5翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。6汤锅中加入适量的清水放入猪肝。7加入料酒。8大火煮开后关小火撇去浮沫。9小火煮上15分钟后加入胡椒粉。10再加适量的盐调味。11放入洗净的青菜。12淋入适量的香油。13青菜变软即可关火。小窍门猪肝切片后用水稍冲洗一下沥干水分，再炒至，变色后盛出要沥去油分再放入汤锅中。大火煮开后马上关小火，撇去浮沫。这样汤既没有异味也会清亮。一点要小火煮至，这样猪肝中的蛋白质才不会凝结成小颗粒，汤自然就变得清澈透亮。
无花果炖猪肺汤的做法，无花果炖猪肺汤怎么做
- 无花果炖猪肺汤的做法，无花果炖猪肺汤怎么做
- 1.把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水2.把猪肺切成件3.放在开水里煮5分钟4.煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水5.把材料都备好6.沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开7.关小火慢炖120分钟8.下盐调味
猪肺头汤的做法，猪肺头汤怎么做好吃，猪肺头汤
- 猪肺头汤的做法，猪肺头汤怎么做好吃，猪肺头汤
- 1. 把猪肺的喉管套在水龙头下，灌得涨涨的，然讥埂罐忌忒涣闺惟酣隶后把水挤出来，反复多次，直到猪肺里的血污洗净为止，然后把猪肺切成适中的块状，汆水捞起，沥干水；热锅（不用放油），倒入猪肺，把水炒干，盛起待用；2. 白菜干用清水泡开，洗净，注意抖净沙子，切段；3. 瘦肉洗净切块，汆水捞起；4. 沙参、玉竹、蜜枣洗净；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；5. 煮沸清水，放入所有材料，用大火煮开，转中小火煲两个小时，下盐即可品尝。
败火猪肺汤的做法，败火猪肺汤怎么做好吃，败火
- 败火猪肺汤的做法，败火猪肺汤怎么做好吃，败火
- 用料主料猪肺1副调料食盐适量败火猪肺汤的做法1.猪肺洗净。2.将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。3.将煮过的猪肺放水里冲洗干净。4.热锅冷油下猪碃涪百皇知郝版酮保捆肺翻炒。5.加入半锅水。6.上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。
豆苗猪肺汤的做法，豆苗猪肺汤怎么做好吃，豆苗
- 豆苗猪肺汤的做法，豆苗猪肺汤怎么做好吃，豆苗
- 主料：猪肝50g辅料：豌豆苗25克调料：盐3g,味精2克,香油5克,酱油5克猪肝豌豆苗汤的做法：1. 将猪肝切成薄片，用凉水浸泡后再洗一遍；2. 辣汤下锅，放酱油、肝片，煮沸后撇去浮沫；3. 放入豌豆苗、精盐、味精，淋上香油即成。
