笔记百科炖鸡的做法
香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
- 香菇炖鸡汤的做法 香菇炖鸡汤怎么做
- 香菇炖鸡汤的做法主料鸡2000g香菇150g山药500g 辅料葱20g姜10g花椒5g精盐8g步骤1.将鸡洗干净2.剁成块3.把水烧开后把鸡块放入水中焯一下4.每个香菇切成四块5.山药切块6.葱切段、姜切片7.大火烧开水后，加入所有原料(水的量为能满过所有材料即可)8.转小火后炖一个小时9.盛碗，即可。
水寨炖鸡的做法？
- 水寨炖鸡的做法？
- 水寨炖鸡的做法材料鸡腿（整只）1只（约300g），干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒14个（约10g），青菜椒14个（约10g），芝麻香油1汤匙（15ml），老抽2茶匙（10ml），米酒1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），盐2g做法大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，沥去水分。鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成适中的块。取一个适用于微波炉的较深的容器，倒入芝麻香油，将容器移入微波炉，以900瓦火力（或高火）加热1分钟。取出容器，放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片，用筷子拌匀，盖上盖子（或用微波炉专用保鲜膜封住容器口）放回微波炉，以900瓦火力（或高火）加热5分钟。取出容器，加入泡发好的香菇，调入老抽、米酒、白砂糖、孩供粉佳莠簧疯伪弗镰盐，再加入500ml清水，拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。小诀窍除了鸡腿，鸡翅膀或者整鸡都可以按照这种方法烹饪。根据自家微波炉和所烹调食物的多少调节烹饪时间的长短。
林蛙炖鸡治心脏病的做法
- 林蛙炖鸡治心脏病的做法
- 你好！ 心脏病分很多种的，要看血压，血脂，血粘稠度，不是所有心脏病都适合吃林蛙炖鸡的害禒愤溉莅防缝狮俯饯希望能帮到你，望你采纳。
当归红罗卜炖鸡的做法大全
- 当归红罗卜炖鸡的做法大全
- 用料主料鸡肉300g调料当归20g党参20g枣（鲜）6粒当归炖鸡汤的做法1.准备好材料，北芪与党参剪成小段，红枣去核，当归也切成片（可以直接买切成片的当归），然后全洗净；2.鸡一只，去皮，去内脏，清洗干净，取约300G（因为我的炖盅不是很大，整只鸡是放不下的，所以，我只取300G，如果人多饮可以整只鸡放入煲汤。）3.将洗净好的配料放入炖盅里；鸡也切成小筏耿摧际诋宦搓为掸力件，放入炖盅，注入两碗清水；4.加盖，隔水炖2小时即可；5.靓鸡汤来啦。香香的当归味，美味啊。
清炖鸡块的做法
- 清炖鸡块的做法
- 主料三黄鸡1只调料食盐适量酱油适量料酒适量调和油适量白糖1小勺面酱适量炖鸡块的做法1.三黄鸡一只大约700g，将鸡清洗干净。2.切成块备用。3.锅里放入凉水烧开。4.水开了下入鸡块5.焯好水的鸡块捞出，再次清洗血水控干水分。6.点火将炒菜锅放入油，等油热了加入白糖炒糖色。7.等糖完全熔化，变色起小泡，糖色就炒好了。8.加入鸡块翻炒。9.在锅里放入足够的水，加入葱姜、面酱、盐、酱油、料酒调味。先大火煮一会，再改小火炖煮。10.炖鸡块就好了。
黄花菜炖鸡的家常做法大全怎么做好
- 黄花菜炖鸡的家常做法大全怎么做好
- 1. 将黄花菜用水泡发，择洗干净。将鸡宰杀，去皮、内脏、脚爪，洗净后入沸水锅内焯一下，捞出洗去血担川曹沸丨度查砂肠棘污。2. 锅内放入适量水，放入鸡烧沸，撇去浮沫，加入料酒、精盐、葱、姜炖至鸡肉熟烂，加入黄花菜，烧至入味，加入味精、胡椒粉，出锅即成。
炖鸡脖怎么做好吃，土豆炖鸡脖的家常做法
- 炖鸡脖怎么做好吃，土豆炖鸡脖的家常做法
- 主料土豆2个迹骸管缴攮剂归烯害楼鸡脖300克辅料油适量盐适量酱油适量红烧汁适量葱适量姜适量八角1个香菜适量步骤1.鸡脖清理感觉后剪成段。2.入锅焯水后洗净控水。3.土豆去皮洗净切块。4.葱姜八角准备好。5.锅里油热加入葱姜八角炒香。6.加入鸡脖煸炒。7.加入酱油上色。8.加入土豆翻炒。9.加入红烧汁翻炒。10.加入适量水炖煮。11.香菜摘洗干净切段。12.煮至汤汁快收干时，加入香菜翻炒。13.最后加入盐炒匀即可。
香叶炖鸡的做法，香叶炖鸡怎么做好吃，香叶炖鸡
- 香叶炖鸡的做法，香叶炖鸡怎么做好吃，香叶炖鸡
- 食材主料鸡1只辅料油适量盐姬丁灌股弑噶鬼拴邯茎适量葱姜适量枸杞适量花椒适量八角适量香叶适量步骤1.葱姜花椒八角用油炒一下2.鸡肉提前用热水焯一下，倒入洗好的鸡肉3.放上香叶4.翻炒一会儿5.再放酱油和盐6.炒上五六分钟7.再到入适量水炖二十分钟8.出锅就可以吃了哦。
香菇板栗炖鸡的家常做法怎么做好吃
- 香菇板栗炖鸡的家常做法怎么做好吃
- 材料土鸡块500克板栗250克小干香菇15个蒜2瓣葱2根姜3片料酒15毫升蚝油15毫升生抽5毫升冰糖5克盐适量做法1干香菇用温水泡发备用，蒜切片，土鸡肉洗干净，沥干水分。2热油锅，爆香姜，蒜，葱，再放入鸡肉煸炒，炒至变色。3然后加入料酒，蚝油，生抽，盐翻炒均匀。4再加入香菇翻炒均匀，最后倒入板栗，加入适量的水，水要加到和食材差不多持平.5大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮20分钟。6放入冰糖，调大火收汁，板栗熟了就可以盛出来，再撒上一些葱丝做装饰就完成了
瘦肉炖鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 瘦肉炖鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 材料猪瘦肉30克，鸡蛋100克。做法1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。
