笔记百科煮毛豆的做法
毛豆不剥掉皮直接煮的做法
- 毛豆不剥掉皮直接煮的做法
- 把毛豆的两端尖角剪去，然后用水冲洗干净，再把毛豆放入锅内加水煮熟，水中加入适量的食盐调味。
毛豆子怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视
- 毛豆子怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料：毛豆500g；辅料：盐适量、姜片适量、花椒粒适量、干辣椒适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量清水煮毛豆1毛豆洗净，剪去两头2准备好花椒、干辣椒、桂皮、香叶、八角等调味料3锅中加入适量的清水，将毛豆放碃绩百啃知救版寻保默锅中4加入盘中的调味料5加入适量的食盐6搅匀，大火煮开后转小火慢煮7四十分钟后即可
如何做水煮毛豆怎么做好吃 毛豆的做法
- 如何做水煮毛豆怎么做好吃 毛豆的做法
- 1.毛豆泡入盆中，互相搓着洗净表皮上的绒毛，控水。2.锅中放入清水，以刚能没过毛豆为限，倒入姜片、八角、花椒、桂皮、豆蔻、干辣椒、小茴香，用小火慢慢煮出香味来（最少二十分钟）。3.利用正在煮卤水的那段时间，把每个毛豆的两头剪掉，以便更加入味。4.把所有剪好甫笭颠蝗郯豪奠通订坤的毛豆倒入煮着的卤水中，加入盐、糖、鸡精。盐的用量要是平时做汤的两倍，糖在这里的作用是吊出鲜味来，使卤水味道更柔和。5.开盖，大火煮毛豆10分钟后关火，倒入一瓶盖的二锅头，这样会使毛豆更绿而且带淡淡的酒香。6.腌半小时，以便让毛豆更入味，连卤汤装盆，开吃！
煮毛豆花生的做法有哪些
- 煮毛豆花生的做法有哪些
- 食材与明细花生适量毛豆适量花椒缉肠光段叱灯癸犬含华适量大料适量香叶2片盐适量水适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺煮花生煮毛豆的做法步骤1.毛豆豆花生清水洗净 2.洗 3-4遍我洗4遍。花生嘴捏开最好 3.准备花椒大料香叶 4.将洗净的花生毛豆豆放入锅中加水。水量以浸没所有原料为佳 5.放入花椒大料香叶、盐、开火至煮熟，注意千万不要盖盖，这样能保持毛豆豆的绿色和花生的本色好看。盖盖会变黄 6.锅开后煮10分钟关火待冷却后食用 温馨小提示喝啤酒时的最爱，北京的秋老虎回头这两天好热啊。来瓶啤酒，来盘花生毛豆。神了真爽。
水煮毛豆，水煮毛豆的做法，水煮毛豆怎么做
- 水煮毛豆，水煮毛豆的做法，水煮毛豆怎么做
- 食材主料新鲜毛豆250克辅料八角1个盐适量香叶2片桂皮1块步骤1.新鲜毛豆一盘2.用剪刀剪去两角3.放入清水中清洗干净4.将八角、香叶、桂皮装进茶包袋中5.锅中烧水，放入茶包袋6.依个人口味加盐，大火煮开7.水开后放入剪好的毛豆8.不加盖大火煮10分钟法罚瘁核诓姑搭太但咖，捞出即可食用小贴士1、毛豆在煮过程中容易颜色变黄，避免变黄的方法有两个窍门：一是要在水开之后再放入毛豆，二是煮的过程中不加盖。2、盐的量要加的多一点，汤水里要保证有咸度，这样才能入味。3、煮好的毛豆可以连同汤汁一同放入冰箱冷藏，冷藏后味道更佳。
清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 清煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤 笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛1：将毛豆洗干净。步骤 2：放入锅中，清水浸没。步骤 3：倒入适量的盐。步骤 4：煮15-20分钟。步骤 5：出锅，滤水，上盘。
毛豆怎么做好吃，麻辣水煮毛豆的家常做法
- 毛豆怎么做好吃，麻辣水煮毛豆的家常做法
- 香料花椒5粒、大料1枚、小茴香、桂皮各少许。折叠编辑本段调料精盐2克。折叠编辑本段制作方法1、将毛豆用清水洗净后备用。2、葱、姜切片备用。3、用纱布将香料包好制成香料包后备用。4、锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。5、变小火后敞盖煮7分钟左右关火。6、毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时左右)后捞出即成。
水煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 水煮毛豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 毛豆清洗干净。在毛豆的两头剪个小口，这样可以多进去盐味放上水，盐，花椒，肠花斑拘职饺办邪暴矛大料，葱段，姜片，用大火煮到开锅，然后再用小火煮. 喜欢吃脆的那就少煮些时间，喜欢吃软的，就多煮些时间，我这个煮大劲了.开锅还煮二十分钟，现在看来10分钟就够了。
毛豆煮带鱼的做法，香辣毛豆煮带鱼怎么做好
- 毛豆煮带鱼的做法，香辣毛豆煮带鱼怎么做好
- 前言带鱼是最受老百姓喜欢的海产，做带鱼的方法有很多，其中用毛豆煮带鱼，是家乡传统菜
香辣毛豆煮带鱼的做法，香辣毛豆煮带鱼怎么做
- 香辣毛豆煮带鱼的做法，香辣毛豆煮带鱼怎么做
- 材料主料：带鱼600g、毛豆100g；辅料：盐适量、糖适量、料酒适量、老抽适量、葱适量、姜适量、辣椒酱适量、鸡精适量、面粉适量香辣毛豆煮带鱼1带鱼去肚去鳃，切块，洗净。2毛豆洗净，放开水焯一下捞出3带鱼两面拍上面粉4放锅里两面煎透，盛出5锅里放适量水，放下毛豆6放下带鱼7放入盐，糖，姜，料酒8放老抽，辣椒酱，大火煮6分钟9放些鸡精，葱花即可
