在山上挖的竹笋怎么吃(采挖野生竹笋有哪些禁忌)

网友提问:

春天,去农村山里釆挖野竹笋需要注意些什么?

优质回答:

春天,去农村山里采挖野竹笋需要注意什么?这个如果你不是当地的村民,是城里人的话,需要注意的事可多了。

一、山里的野竹笋(大的),都是有主人的,这个只有那些小的小笋你去摘采取,农村人基本不会说什么。如果是楠竹经济林的大竹笋,如果你去挖,被村民抓住了,那可难说了。因为那些笋都是可以长成竹子卖钱的,你就这样去挖和偷盗无异。

二、防蛇,气温回升,蛇类也会出洞晒太阳,具说刚冬眠过来的蛇,有毒蛇毒性会更强,所以去到陌生的地方,要有这个安全意识。我们小时候去摘小笋,就经常遇到。

三、防马蜂,这个时候马蜂也非常活跃,如果不小心惊扰到马蜂窝,那么恭喜你中奖了。反正一群马蜂追着你跑,后果自己去脑补。这个估计,在农村长大的小伙伴,基本上都中过招。

四、防泥防刺,这个挖笋时,鞋子很容易进土的,最好是穿雨鞋。另外山上的荆棘较多,要防刺手刺脚。

总之,要去山上挖野竹笋,你必须了解当地的竹笋是谁家的,让不让挖,或者商量好花点钱买。还有就是上面我所说的防蛇、防马蜂、防刺,特别是城里人没怎么上过山,很容易就着道的。

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