苦菊最好吃的做法热炒还是凉炒(苦菊最好吃的做法热炒还是凉拌)

苦菊最好吃的做法热炒?

主料:

花生米适量

苦菊适量

辅料:

盐适量

蒜适量

生抽适量

白醋适量

芝麻油适量

辣椒油适量

白糖适量

鸡精适量

小米椒适量

做法:

1. 苦菊一颗清洗干净。

2. 用刀切小段放入大碗中。

3. 加入事先炒熟的花生米、蒜末、白糖、盐、鸡精。

4. 加入少许生抽、适量白醋、芝麻油、辣椒油、小米椒。

5. 搅拌均匀即可

鲜苦菊的做法?

食材:苦菊一颗、花生米、洋葱

步骤:1.苦菊去根洗净切成段,洋葱切丝放入盆中

2.锅中放入油,油热放入花生米不停的翻炒变色(我是用空气炸锅做的,生花生米放入油抓均匀,放入空气炸锅10分钟就好了)

3.碗中放入白芝麻、干辣椒段、蒜末,锅中放入油,油热后倒入碗中加入一勺盐?一勺白糖?一勺半生抽?两勺陈醋?一勺香油搅拌均匀。

4.苦菊放入洋葱花生米淋入调好的料汁搅拌均匀开吃啦~

苦菊最好吃的三种做法?

苦菊的吃法有:凉拌苦菊、苦菊沙拉、火锅鸡、鸡汤上苦菊、大拌菜、什锦凉拌菜。

苦菊最好吃的做法王刚?

1.食材准备:苦菊一把,干辣椒四根,大蒜两瓣,小葱一根,白芝麻一勺,花椒粒一勺

2.苦菊洗净切段装碗,干辣椒切丝,大蒜切末,小葱切碎

3.调料:碗中加入干辣椒丝,大蒜末,葱花,花椒粒,白芝麻,热油爆香,加入半勺盐,半勺白糖,两勺白醋搅拌均匀

4.将调好的料汁倒入苦菊中,抓拌均匀装盘即可食用

苦菊菜怎样做才好吃又简单?

用苦菊菜做凉拌菜,就是最简单最好吃的,首先把苦菊清洗干净,沥干水分,然后切成小段之后再里面加入花生米,香菜,葱,适量辣椒油,醋,酱油,蚝油,盐,充分的搅拌,这就是一道非常精美的凉拌苦菊菜,吃起来非常的清新可口解腻,尤其是再配着肉菜吃的时候,很不错。

苦菊怎么做好吃又简单做法?

1、主料:苦菊300克、馓子适量、花生米50克。

2、辅料:大蒜6瓣、白糖一勺、食用油适量、干红辣椒2个、蚝油适量、生抽适量、大葱一小段、食盐适量、醋少许。

3、首先将估计清洗干净,苦菊洗好之后切掉根部不要,然后将其切段待用。

4、花生米洗净之后控干水分晾干,炒锅置于火上,大火烧热之后下入食用油,热锅凉油转小火下入花生米翻炒,期间用筷子不停地搅拌,待花生变色之后盛出待用。

5、将大蒜去皮去蒂之后用蒜凿子将其捣成蒜泥,倒入到小碗中,加入适量的葱末、食盐、白糖、生抽、蚝油搅拌均匀勾兑成料汁待用。

6、将苦菊放入到盆中,将炒熟之后的花生米倒入进去,倒入提前调制好的料汁。炒锅再次置于火烧,加入食用油,烧热之后将干红辣椒切段放进去,炸制变色之后连油一同倒入到苦菊当中。

7、馓子捏成段之后放入到苦菊当中,再用筷子将其搅拌均匀装盘即可上桌

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