烧烤豆腐的做法和配料(烧烤一串一串的豆腐叫啥)

烤豆腐块正宗做法?

主料:

北豆腐1块

辅料:

盐少许

蚝油适量

生抽适量

食用油适量

葱末适量

孜然粉少许

鸡粉少许

做法:

1. 北豆腐一块。

2. 豆腐切成1厘米厚的大块。

3. 烤盘刷油,将豆腐摆入,用叉子扎些孔。

4. 碗里放蚝油、生抽、盐、食用油、鸡粉,拌匀。

5. 将酱汁刷在豆腐上。

6. 烤箱200°,中层上下火烤20分钟。

7. 中间将豆腐翻面,刷酱料,撒孜然粉。

8. 豆腐烤至表面焦黄后即可取出,再刷一次酱汁,撒少许葱末就可以了

烧烤一圈一圈的豆腐叫什么?

烧烤中,一圈一圈的豆腐叫豆腐卷,他是用干豆腐卷起来以后切成花样,再蘸上佐料烧烤而成,滋味比较好吃,而且很有营养

如何烧烤内脂豆腐

主料豆腐2张。辅料为香菜,玉米油,韩式辣酱,孜然和辣椒粉。

先将干豆腐切成长方形,将香菜洗净切段。将香菜放在干豆腐上从下开始向上卷,穿成一个豆腐串。将电饼铛刷一层油预热,将豆腐串放在电饼铛上煎。在豆腐串上刷一层油,再用铲子压一压使其受热均匀,将豆腐串两面刷上韩式辣酱。用铲子压,将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。

干豆腐如何烧烤

材料:豆腐卷、盐、香油、辣椒面、孜然粉。

做法:1、把豆腐卷切成约半公分后的块状,用小刀在上面横着切上数道,切好后放在盐水里腌制30分钟;

2、30分钟后,用两根铁签子并列把它穿起来,一串穿3片,穿好后放在干净的盘子里备用;

3、烤时要先把豆腐烤干,撒上调料,刷上香油,烤1分钟后,再刷香油,待豆腐卷烤制金黄色时,撒上辣椒面,孜然粉即可食用。

谁能告诉我烧烤鱼豆腐的做法

原料:北豆腐、鸡蛋

辅料:食盐、醋、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、老抽、白糖

步骤:

1、豆腐切片,鸡蛋打散,放入少许盐 。

2、将豆腐片放入蛋液中,粘匀蛋液。

3、锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄。

4、锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香,下入煎好的豆腐。

5、然后放入陈醋,大火煮开,逼出醋的香味,再加入老抽、盐、糖调味。

6、最后加清水没过豆腐,炖至汤汁浓稠即可出锅。

光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐

佐料:油、盐、味精、孜然粉、辣椒面、葱花、大头菜粒、熟白芝麻、香菜

做法:

1、把鱼豆腐切成薄片,装盘备用;

2、锅洗干净,并把锅烧红,再倒少许油;

3、油温到80度的样子,再把切好的鱼豆腐放下去;

4、并用筷子不断的翻动鱼豆腐,待到鱼豆腐带黄脆的时候,就可以依次放入:盐、味精、孜然粉、辣椒面,再次翻煎鱼豆腐使它充分入味。

5、装入盘中,撒上葱花、熟白芝麻、大头菜粒、香菜即可。

注意事项:光波炉的输出功率一般为七八百瓦,是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。所以你一定要掌握好温度,不然鱼豆腐很容易糊的,且味道也不佳。你按照这个方法做一定会非常好吃的,视觉与味觉的双重享受。

烧烤店里的干豆腐卷怎么做

主料:

豆腐皮250克 洋葱半个 香菜2棵

辅料:

蒜蓉辣酱适量 烧烤料适量

做法:

1、食材,烧烤料;

2、洋葱切丝,香菜切小段,拌在一起;

3、均匀放在干豆腐上,卷起;

4、切段;

5、穿在钳子上;

6、烤箱预热,上下管200度烤四分钟;

7、取出刷上蒜蓉辣酱,烧烤料,油;

8、重入烤箱上下管180度,烤制4分中,取出。

烧烤水豆腐怎么弄

材料:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,盐、辣椒粉、孜然粉,花生油,生抽。

1、将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。

2、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,将豆腐一面蘸调料朝下摆放。

3、在豆腐另一面撒上调料,花生油、生抽汇合搅拌均匀。

4、搅拌好的汤汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,以免撒在豆腐上的调料粉被刷掉。

5、预热烤箱180摄氏度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱即可完成。

我经常吃不干净的东西,如街边烧烤,臭豆腐,辣的牛筋,麻辣烫之类,但是从来不生病,我老公很爱干净,基

  • 我经常吃不干净的东西,如街边烧烤,臭豆腐,辣的牛筋,麻辣烫之类,但是从来不生病,我老公很爱干净,基本只吃家里的饭菜和正规饭店,但他还是老拉肚子不舒服,怎么回事?
  • 他免疫力过低。。

什么类似的豆腐烧烤最好吃

  • 豆腐卷啊!

西安烧烤摊上那个涮牛肚豆腐皮的芝麻酱怎么调的?

  • 自己试了一下,完全不是一种东西,一点都不好吃
  • 喵喵喵

夜市买脆皮蛋糕 但是有很多买烧烤 武大郎烧饼 什么千层饼 臭豆腐 买脆皮蛋糕好不好买 一般人 都

  • 夜市买脆皮蛋糕 但是有很多买烧烤 武大郎烧饼 什么千层饼 臭豆腐 买脆皮蛋糕好不好买 一般人 都比较喜欢吃哪一种
  • 只要做得好吃的,都喜欢买。
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