笔记百科紫米饭团的做法和配方窍门？
用料
紫米
150克糯米紫米的三分之一生菜一片胡萝卜五分之一根鸡蛋1个火腿2片肉松红豆沙
太管饱！可以做便当的紫米饭团?的做法步骤
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把紫米和糯米淘洗干净放电饭煲预约，水比平时蒸米饭多一丢丢，第二天早上就有直接可以用的饭啦。
步骤 2
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案板铺上保鲜膜，最好要大一些的，我的保鲜膜太小了，很难包。 铺上一层一厘米厚的米饭，少量的沙拉酱，看个人口味选择多少。
步骤 3
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煎一个鸡蛋，依次铺上生菜，煎蛋，也可以放黄瓜。
步骤 4
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铺一层胡萝卜火腿，胡萝卜让饭团颜色更丰富。火腿片微煎，我没有放油，怕太腻。
步骤 5
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最后再铺上一层红豆沙和蛋黄肉松。是我提前做好放在冰箱里的，也可以买现成的。 因为其他菜都没什么味道，沙拉酱我也弄了很少，所以这两样是这个饭团的灵魂了。
步骤 6
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最后再盖少量米饭，封口好看一些。
步骤 7
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捏起四周的保鲜膜，团一团使劲包紧让它不散，我包了两层膜。
步骤 8
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对半切开摆盘上桌，又好吃又好看哦，而且特别管饱，拿去做便当简直不要太合适了?
紫米饭团小吃摆摊做法？
主料：
紫米1杯
糯米2杯
辅料：
黄瓜1根
日式大根3条
香肠1根
调料：
色拉酱适量
肉松适量
做法：
1. 糯米2杯。
2. 紫米1杯。
3. 加比平时煮饭的水稍微少一点。
4. 我的电饭煲是有煮糯米饭功能的，所以直接按糯米饭键煮熟即可。
5. 煮好的紫米饭香糯软韧。
6. 寿司席上铺一层保鲜膜。
7. 将紫米饭铺在保鲜膜上压平，加色拉酱。
8. 将色拉酱抹匀，再铺上一层肉松。
9. 将黄瓜和大根切成跟米饭一样长度，香肠放米饭下方。
10. 将米饭卷起寿司席合拢，紫米饭卷成卷，压紧实。
11. 将保鲜膜撕掉，紫米饭放油纸中间。
12. 包成糖果状。
13. 从中间对半切开。
一个紫米饭团热量高吗
一个紫米饭团热量高，饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
饭团自1970年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。
一个紫米饭团热量高吗
一个紫米饭团热量高，饭团是日本的传统食品。主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
饭团自1970年代开始产生变化，传统上对于饭团的印象就是在一团蓬松的白米饭中，内馅或许是烤鲑鱼，并且由母亲以海苔将整个饭团满满地包覆起来。而便利商店彻底地改变了这幅景象。
摆摊的紫米饭团用的是什么米
摆摊的紫米饭团用的是紫米糯米。紫米饭团是日本的传统食品，主要配料是鱼片。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
传统上对于紫米饭团的印象就是在一团蓬松的紫米糯米中，加入内馅或是烤鲑鱼，并且由海苔将整个饭团满满地包裹起来，而便利商店彻底地改变了这幅景象。
自从便利商店于1970年代出现后，饭团就成为便利商店最重要的商品之一，直到今天为止，他们仍然保有这个地位。由于开发出将米饭以及海苔分离的包装方式，可以使海苔保持酥脆，并且可以让消费者在享用饭团之际不至于弄脏手，这让便利商店所销售的饭团获得青睐。
卖早餐糯米饭团紫色的怎么做
材料：
糯米90克、血糯米10克、肉松30克、芝麻20克。
做法：
1、糯米和血糯米分别洗净，浸泡一个晚上；
2、芝麻平锅小火炒香，直至在锅中跳跃，关火继续小炒5分钟；
3、蒸笼铺纱布，倒入糯米，蒸15分钟；
4、准备一块湿的纱布，舀一勺蒸熟的糯米饭，用勺背湿水摊开，放上肉松，卷起，两头包入，旋紧；
5、裹上一层熟芝麻即可。
