笔记百科八宝饭怎么做
要说小朋友爱吃的一道菜，八宝饭应该能排上号吧，今天讲讲八宝饭怎么做
用料：
1. 糯米：250g
2. 红小豆：少许
3. 红枣：10颗
4. 葡萄干：少许
5. 核桃仁：3个核桃
6. 枸杞：几粒
7. 巴旦木仁：12颗
8. 猪油：1勺（没有可用玉米油或者橄榄油替代，需要没有味道的油）
9. 红糖：1勺（根据自己对甜度要求适当增减）
10. 豆沙馅：3勺
备注：配料可以根据喜好增减，比如山楂条、蔓越莓干等
步骤：
1. 糯米和红小豆提前浸泡4小时以上
2. 将糯米红小豆捞出蒸半小时
3. 在蒸糯米的过程中将配料进行摆盘，根据米量选择蒸碗的大小
4. 把蒸好的糯米和红糖、猪油搅拌均匀
5. 搅拌好后将一半糯米撒到摆好的蒸碗中，把豆沙馅铺到中间，然后再洒入剩下的糯米
6. 放入锅中再蒸一小时
7. 倒扣，八宝饭出锅了
香甜软糯的米搭配红枣核桃，满口生香，吃一大口，满足…
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