笔记百科网友提问：
做布丁一定要奶油吗？怎么做好吃？
优质回答：
布丁不需要奶油 可以用QQ糖 半袋牛奶 做出来的布丁很Q弹 甜度刚刚好
其他网友回答
不需加入奶油，做法超简单，三步让你也能完成Q弹好吃的布丁，快收藏起来悄悄做吧！
其他网友回答
可以不放奶油的。布丁也是可以做清的，事实上多数布丁也不含奶油。加入奶油的作用就是增加口感
其他网友回答
有两种，烤布丁和冻布丁，加动物奶油只是为了让口感更好。
其他网友回答
放奶油可以增加奶香，让口感更顺滑，不过不是所有的布丁都要加奶油
下面介绍不加奶油的布丁做法：
准备材料：吉利丁5克、抹茶粉5克、牛奶200克、糖14克
制作步骤：
1、先把一片吉利丁用冰水泡好（切记是冰水）
2、抹茶称出来，最好是有茶筅，这样能把抹茶散开
3、吉利丁隔水加热化
4、慢慢的倒入温牛奶及抹茶，有茶筅就好了，颗粒会少很多
5、把抹茶液过筛，倒入碗中 然后分装在各个漂亮的容器中，待凉后，放冰箱冷藏4小时以上至凝固
6、4小时后取出凝固的布丁，加上蓝莓树莓薄荷叶加以装饰即可
以上就是小编关于【做布丁一定要奶油吗怎么做好吃】的分享，希望对你有用。
